DIY海帶杏鮑菇小炒怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

杏鮑菇 ：150
海帶 ：100

輔料

香腸 ：2根
洋葱 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.海帶先泡發。杏鮑菇，香腸，洋葱。

2.所有食材切片，洗淨。

3.油鍋加熱。

4.放入葱白，爆香。

5.倒入洗淨的食材。大火，快速翻炒。

6.加入適量鹽。翻炒，加入適量清水。繼續，大火翻炒。

7.炒至水快收幹，關火，調味，出鍋。

烹飪技巧

大火快速炒。