「DIY」涼拌海帶怎麼做又香又好吃
主料
海帶 :250輔料
鹽 :適量油 :適量
姜 :適量
陳醋 :適量
蠔油 :適量
蒜 :適量
芝麻油 :適量
具體步驟
1.在市場買來新鮮的海帶絲洗乾淨
2.姜切成絲之後再慢慢剁碎蒜切成片片,容易剁碎。
3.煮開熱水。把海帶倒進去。
4.海帶在熱水中過一趟,過的時候,放一小勺鹽。
5.把剁碎的姜和蒜放在碗裏倒上點芝麻油 蠔油 食用油 鹽
6.把過了熱水的海帶再瀝乾水。倒進去佐料碗裏。攪拌攪拌。
7.放上點老陳醋,攪拌攪拌。醃至半個鍾。如果在大夏天,可以放冰箱冷藏一下,風味更獨特。
,美味的涼拌可以上桌了。
海帶過完熱水之後,在涼開水中再過一趟。這樣,比較爽脆。喜歡辣的朋友,也可以放點辣椒醬。
-
香蕉紅糖小蛋糕的做法,香蕉紅糖小蛋糕怎麼做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客氣地説非常成功!原因是什麼呢??是因為太簡單了~~~香蕉紅糖味的,我又加了一大把的葡萄乾,一咬甘甜綿軟中帶着香蕉粒和葡萄乾粒,真是太美味了,對於初學烘焙的菜鳥來説,強烈推薦這款簡單而又美味的蛋糕~關健人家還好學,不象水晶蝦餃那麼煩人”...
-
清新檸檬皮蛋糕的做法 清新檸檬皮蛋糕【電飯鍋版】 清新檸檬皮蛋糕怎麼做
“夏天要多吃檸檬哦,有利於解暑,而且有美白的功效哦...今天教大家做檸檬皮的蒸糕,酸酸甜甜好味道那,嘿嘿...第一次發表菜譜,多多關照哦!”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(適量)泡打粉(適量)白砂糖(180克)檸檬(適量)輔料色拉油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清新檸檬皮蛋糕的...
-
談Beef Stew的做法,談Beef Stew怎麼做
“加多點料,讓湯做得更加美味和美觀、營養。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料芹菜(適量)玉米(適量)洋葱(適量)番茄(適量)蘑菇(適量)紅蘿蔔(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)談BeefStew的做法步驟1、一大一小煲放水燒開先用薑片放水,等水開,水開在小煲放入牛肉塊,水開...
-
紙包雞翅的做法,紙包雞翅怎麼做
“前幾天在美食家裏看見有朋友做過紙包雞,是用油紙包的,日昌茶餐廳是用錫紙包的。用錫紙包可以不會透油,讓雞翅更加鮮嫩。説實話自己做紙包雞翅還是很簡單的,即衞生也實惠,孩子們都是好吃比日昌的還好吃,也不用排隊。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、...