媽媽教我做油菜炒油豆腐泡怎麼做又香又好吃
主料
油菜 :1把油豆腐泡 :1小袋
輔料
油 :適量鹽 :適量
大葱 :1/2顆
幹辣椒 :2個
姜 :1小塊
具體步驟
1.準備食材:油菜、油豆腐泡。
2.將油豆腐泡一切兩半。
3.將大葱切葱花,姜切成細絲,幹辣椒切成小段。
4.鍋中放入適量的油,放入葱花、薑絲,和幹辣椒段,煸出香味。
5.放入油菜翻炒,然後放入油豆腐泡翻炒。
6.翻炒至油菜至熟,加鹽調味翻炒均勻,即可出鍋。
7.盛入盤中。
油菜也可與香菇搭配做出美味佳餚。
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