千味醉椰絲餅乾怎麼做又香又好吃
主料
椰絲 ：150麪粉 ：80
黃油 ：60
雞蛋 ：一個
牛奶 ：20毫升
糖 ：50
輔料
具體步驟
1. 黃油—室温軟化，打發至膨脹狀，分三次加入白糖，與黃油一起攪拌均勻
2. 加入麪粉，雞蛋，一半椰絲，牛奶與之前的黃油一起攪拌均勻
3. 把剩餘的椰絲均勻鋪在面板上，把之前的混合物用手捏成球狀，在面板上滾動均勻沾上椰絲即可
4. 烤箱預熱180度，把椰絲球放入烤箱烤15分鐘，温度降至100度繼續烤25分鐘，在餅乾表面蓋上一層錫紙，以防烤焦！最後出爐即可吃到美味的椰絲餅乾
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