美味的湯拌麪怎麼做又香又好吃
美味的湯拌麪,是最普通不過的吃食了,但卻藴含着美味的真情在裏面。還記得小時候,總是想在最餓的時候,吃到這一道美食。我還記得這是媽媽對我的愛意,因為每一次放學回家,第二天早上,媽媽都會給我做一道湯拌麪作為早餐的,吃着這美美的湯拌麪,頓時覺得美妙了。
主料
鮮麪條 :適量輔料
雞蛋 :2個包菜 :適量
香菇 :適量
黃豆芽 :適量
胡蘿蔔 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.清洗乾淨,胡蘿蔔削皮
2.香菇切片,胡蘿蔔切絲,包菜切條
3.雞蛋加了一點點鹽
4.熱鍋冷油,雞蛋液倒進去炒散,倒適量黃酒,會很香,然後盛出
5.材料都下去翻炒,雞蛋也放進去快速炒
6.放入豆芽,加鹽,加生抽,黃酒,香醋翻炒幾下,加入沒過食材的水,燒開放雞精和香葱
7.燒開水煮麪,筷子要不停劃散
8.拌起來就好了
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