咖喱培根葱炒蛋怎麼做又香又好吃
主料
培根 :3片雞蛋 :2只
大葱 :2節
輔料
咖喱粉 :2小勺椰漿 :適量
鹽 :少許
雞精 :少許
糖 :適量
具體步驟
1. 大葱切末,同雞蛋打散,加入2大勺水、鹽、雞精適量,所有原料打散。
2. 培根切成小塊。
3. 鍋中座油,把切好的培根入鍋炒香,盛出備用。
4. 把打好的葱蛋液倒入鍋中,煎炒至雙面金黃。
5. 加入2小勺咖喱粉,所有原料炒勻。
6. 加入適量椰漿煮沸。
7. 碼入適量鹽、雞精和1小勺糖,所有原料炒勻即可。
1.咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾2.咖喱能促進血液循環,達到發汗的目的3.美國癌症研究協會指出,咖喱所含的薑黃素具有激活肝細胞並抑制癌細胞的功能4.咖喱還具有協助傷口複合,預防老年痴呆症的作用。5.咖喱可以改善便祕,益於腸道健康。
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