千味醉健康美食之茭白雞丁怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.15W
主料
雞脯肉 ：適量茭白 ：適量
菜椒 ：適量
輔料
料酒 ：適量油 ：適量
鹽 ：適量
澱粉 ：適量
醬油 ：適量
糖 ：適量
雞精 ：適量
具體步驟
1.主料；
2.雞脯肉洗淨切小丁；
3.加料酒和油拌勻，再加少許鹽和澱粉拌均勻醃製10分鐘；
4.茭白、菜椒分別切成差不多大小的小丁；
5.炒鍋中加油燒熱，倒入雞丁滑炒至變白；
6.加入茭白丁炒一會兒；
7.加入醬油、糖炒勻；
8.最後加入菜椒丁，調點雞精炒幾下就可以出鍋。
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