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懶人美食,蒸饅頭怎麼做又香又好吃

懶人美食-蒸饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

小麥麪粉400

輔料

發酵粉 :7

具體步驟

懶人美食-蒸饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.發酵好的麪糰揉勻排氣

懶人美食-蒸饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.醒15分鐘

懶人美食-蒸饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.再揉勻後切成小劑子

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4.揉成饅頭

懶人美食-蒸饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加蓋擰乾的濕布醒30分鐘

懶人美食-蒸饅頭怎麼做好吃又簡單 第7張

6.入鍋蒸25分鐘即可

烹飪技巧

饅頭的醒發很重要,如果沒醒發好饅頭蒸出來是不會好吃的