美味的蘿蔔豆腐牛骨髓湯怎麼做又香又好吃
終於到週末了,工作了一週,終於可以好好的休息一天了,必須要做點好吃的東西犒勞犒勞自己。但是做點什麼好呢?先來一盤糖醋排骨吧,再來一盤土豆絲吧,最後在燒個什麼湯呢?那就來個美味的蘿蔔豆腐牛骨髓湯吧。一葷一素一湯,做起來吧。
主料
豆腐 :1塊蘿蔔 :半個
輔料
葱花姜 :適量蝦皮 :適量
花椒粉 :適量
牛骨髓湯 :適量
鹽 :適量
玉米油 :適量
具體步驟
1.紅蘿蔔洗淨切絲。
2.準備蝦皮葱花姜。
3.從冰箱裏拿出熬好的牛骨髓湯。
4.熱油炒香葱姜蝦皮。
5.加入牛骨髓湯。
6.放入蘿蔔絲大火燒開中火燉。
7.加入豆腐塊繼續燉開,再燉7.8分鐘,出鍋前加入適量鹽。
1、燒蘿蔔湯要開鍋燉,讓辣氣跑出去。
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