美味的韭菜雞蛋餃子餡的做法怎麼做又香又好吃
這款韭菜雞蛋餃子餡的做法真的是挺簡單的呢,而且相信有很多人都吃過這樣餡的餃子呢,所用的材料挺簡單的,也是挺經濟實惠的呢,裏面的餡也是挺多汁的吧,而且蘸點醬吃起來會更香的呢,美美的早餐就這樣搞定了,快點兒動手製作起來吧。
主料
餃子皮 :650韭菜 :370
雞蛋 :5個
輔料
生抽 :適量醬油 :適量
五香粉 :少許
香油 :少許
鹽 :適量
雞精 :少許
清水 :適量
具體步驟
1餃子買來現成的。
2雞蛋炒好後,加生抽和醬油拌勻,用鍋鏟把雞蛋壓碎。
3把雞蛋盛出冷了待用。
4韭菜洗淨切碎待用。
5把切好的韭菜放在雞蛋上面,加適量的鹽,雞精、五香粉、香油。
6拌均勻,餡就做好了。
7餃子皮放在手上,沿餃子皮外圈抹一點水,這樣餃子粘得比較牢。
8放上一點餡包起來。
9全部包好後待用。
10入清水燒開,加入一點鹽(防餃子粘鍋),然後把餃子放進去,加蓋在煮開,然後在打開蓋煮至皮熟。
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