千味醉好吃的雞絲蕨根粉怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.85W
主料
蕨根粉 ：150熟雞胸脯肉 ：50
黃瓜 ：一根
輔料
蒜 ：2瓣葱 ：少許
鹽 ：適量
糖 ：適量
醋 ：適量
醬油 ：適量
油潑辣子 ：適量
雞湯少許 ：適量
具體步驟
1. 先將黃瓜切細絲.熟雞胸脯肉撕成細條
2. 蕨根粉泡軟後入沸水鍋稍燙撈出,在涼白開中投一下撈出擺盤
3. 把蒜、葱剁碎，炒鍋上火把油燒熟，蒜、葱放入碗內用熟油熗一下
4. 調入鹽、糖、醋、醬油，油潑辣子，拌均後在加入一點雞湯
5. 調料澆在蕨根粉上即成
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