團年菜之培根批薩怎麼做又香又好吃
主料
麪粉 :適量輔料
番茄醬 :適量具體步驟
1. 將酵母用温水衝開,麪粉里加入泡達粉和酵母,糖,鹽,用酵母水把麪粉揉成麪糰醒發。
2. 醬醒發好的麪糰揉成麪餅後放在鍋裏再次醒發。
3. 在麪餅中間插一些眼,抹上番茄醬,放上一些馬蘇裏拉。先小火煎麪餅煎至半熟。
4. 把青椒和培根鋪在上面,蓋上鍋蓋繼續煎烤。
5. 待上面的培根煎熟後再撒一層馬蘇裏拉,放進微波爐裏用燒烤檔烤三分鐘左右即可。
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