好吃的魷魚蝦米雞砂鍋粥怎麼做又香又好吃
出來以後,慢慢的似乎越來越少喝粥,煮粥的時間太過漫長,可能現在的我們心情也是隨着生活節奏的加快而加快,不喜歡熬粥這種生活,早餐也開始慢慢變成了麪包牛奶,快捷生活啊,可是總覺得要慢下來才是生活,魷魚蝦米雞砂鍋粥,好吃又營養。
主料
魷魚乾 :適量蝦米幹 :適量
雞肉 :適量
輔料
姜 :適量鹽 :適量
油 :適量
具體步驟
把準備好的大米用清水洗淨,入鍋,加清水煮制,開鍋以後調小火力,慢慢的熬製,十分鐘以後把準備好薑絲加入一起煮。
把準備好的魷魚乾和蝦米幹用清水洗淨,然後再用温水泡軟,泡軟以後把取出去掉水分,然後把魷魚乾切成絲狀。
炒鍋中放油加熱以後放入少量的薑絲,炒香以後把魷魚絲和蝦米一起入鍋炒制,炒勻以後取出,備用。雞肉炒幾下
在粥快要煮好的時候,把炒好的魷魚絲和蝦,雞肉入放入粥中,再加入枸杞子和薄荷,然後一起煮制十五分鐘,最後加入食用鹽和胡椒粉一起調味調勻以後關火
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