家常豬腳蔬菜湯怎麼做又香又好吃
豬腳蔬菜湯作為我國北方一道風味獨特的家常湯品,受到很多人的喜愛。這道湯品不僅色彩明豔,而且湯汁清淡爽口,蔬菜肉香濃郁,豬腳口感軟糯,肥而不膩,其中蔬菜經過肉湯長時間燉煮,深深嵌入了豬腳的肉香。同時,這道湯營養價值豐富,是滋補身體的絕佳選擇。
主料
豬腳 :半個蔬菜 :適量
輔料
鹽 :一勺生薑 :一塊
料酒 :適量
糖 :半勺
具體步驟
1.豬腳切塊,洗淨
2.豬腳加入適量料酒焯水
3.準備蔬菜
4.所有蔬菜洗淨
5.生薑切節
6.將生薑和焯水的豬腳放入鍋裏。加入適量水。燉熟
7.豬腳湯燉好了。將湯盛出來,煮蔬菜,
8.蔬菜煮好,將豬腳放入。加入適量鹽糖。出鍋
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