千味醉自制紅綠燈怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.72W
主料
土豆 ：適量雞蛋 ：適量
青椒 ：適量
輔料
花生油 ：適量鹽 ：適量
醬油 ：適量
葱 ：適量
具體步驟
1.準備食材
2.把土豆，西紅柿切片，青椒掰成片，雞蛋打撒備用。
3.放入花生油先把雞蛋炒熟，土豆，青椒分別大火煸炒備用。
4.放入少量油加熱後，放入西紅柿炒一下，依次放入土豆，青椒，雞蛋翻炒。
5.加入少許醬油，少許鹽，香脆可口的紅綠燈就可以出鍋了。
1打撒雞蛋時，不要放鹽，這樣可讓炒出的雞蛋很發，顏色也漂亮。2雞蛋炒成型時放入葱花，蛋香葱香會被更好的激發。3蛋殼不要扔，倒扣在花盆中，是不錯的肥料奧！
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