清香韭菜苗炒雞蛋怎麼做又香又好吃
韭菜苗炒雞蛋清香美味的香味定會讓你垂涎三尺,胃口大開,韭菜裏含有多種蛋白質與維生素,營養價值高,脆嫩青綠,口感爽到不行,多吃還能有效的健胃提神,與營養含量多的雞蛋一起煎制,清香的雞蛋味掩飾了有些重的韭菜味,好吃易做,非常適合手殘黨。
主料
韭菜 :150雞蛋 :2個
輔料
鹽 :2料酒 :適量
生抽 :適量
雞精 :適量
薑絲 :適量
具體步驟
1雞蛋打入碗內,加料酒、食鹽攪打均勻。
2將韭菜搞洗乾淨,控幹水分後切成 3 釐米長的段待用。
3把姜切成絲。
4鍋中放油燒熱,加入雞蛋炒熟盛出。
5鍋中留底油爆香薑絲。
6倒入韭菜煸炒,待韭菜斷生。
7加入生抽翻炒均勻。
8倒入炒好的雞蛋。
9快速翻炒均勻,加入雞精調味即可。
-
芒果芝士軟蛋糕的做法,芒果芝士軟蛋糕怎麼做
“香濃芒果芝士軟蛋糕(免烤)”食材明細主料8寸摩卡咖啡7風蛋糕底(一片)吉士丁片(12G)成熟大芒果(3個)輔料冰水(150ML)動物奶油(240G)配料糖(50G)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果芝士軟蛋糕的做法步驟1、所有材料。2、冰水把吉士丁片提前10分鐘泡軟然後用熱水坐溶化。...
-
香蕉紅糖小蛋糕的做法,香蕉紅糖小蛋糕怎麼做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客氣地説非常成功!原因是什麼呢??是因為太簡單了~~~香蕉紅糖味的,我又加了一大把的葡萄乾,一咬甘甜綿軟中帶着香蕉粒和葡萄乾粒,真是太美味了,對於初學烘焙的菜鳥來説,強烈推薦這款簡單而又美味的蛋糕~關健人家還好學,不象水晶蝦餃那麼煩人”...
-
紫金鹽焗雞的做法,紫金鹽焗雞怎麼做
“特點:製法獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘人。”食材明細主料肥嫩項雞(1只)輔料沙紙(2張)配料薑片和葱條(各10克)香菜(25克)粗鹽(2500克)精鹽(13克)味精(7克)八角末和沙薑末(各2.5克)芝麻油(1克)熟豬油(120克)花生油(15克)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紫金...
-
山寨版京醬肉絲的做法,山寨版京醬肉絲怎麼做
“在留園網頁裏,看見有幾個筒子做京醬肉絲,有一位還特意給了我做詳細方法,在這裏先向他或她道謝。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明細主料PorkButt肉(一塊)輔料黃蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)紫色包菜(適量)西芹(適量)配料甜麪醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒麪(適量)醬香...