螃蟹綁着怎麼洗乾淨
現在又到了吃螃蟹的季節了,為了使蒸出來或者煮出來的螃蟹比較有型,不會斷鉗子,所以一般需要把它捆紮起來再蒸煮。那麼螃蟹綁着怎麼洗乾淨呢?其實這樣洗,簡單操作但是效果好。
螃蟹綁着怎麼洗乾淨
1.用牙刷刷
螃蟹綁好之後把它拆開來的話,有些人就不會再綁了,而且螃蟹會容易夾到手,所以可以準備一個沒有用的舊的,乾淨的小牙刷,然後輕輕地來刷洗螃蟹的背部以及腹部,同時在洗的時候,可以把綁螃蟹的繩子或者稻草扒開移動一下,刷乾淨之後回到原位,這樣就可以把它洗乾淨了。
2.用鹽水浸泡
買回來的螃蟹都已經被繩子捆紮好,所以不太容易去清洗的特別乾淨。可以準備一些鹽水,然後把螃蟹放到鹽水當中去浸泡,鹽水是有殺菌消毒的作用,而且浸泡過後,螃蟹表面的一些污物也會泡下來,再用清水去反覆的沖洗,尤其是對着有繩子或者是稻草捆綁的地方,用水去沖洗,也可以把它洗乾淨。
3.用小蘇打粉
小蘇打粉不僅的可以使之食物蓬鬆,其實也是有吸附污物的作用的,可以將一些食物上面的污物附着到帶走。所以可以準備一些小蘇打粉,然後把它撒在螃蟹的表面,靜置半個小時左右,再用清水去不斷地衝洗,可以用一個小刷子去刷一下,這樣的話就可以把螃蟹洗的非常乾淨。
4.流動的水衝
把綁好繩子的螃蟹對着水龍頭的水衝,水要開大一點,通過水壓的力道,把螃蟹身上以及稻草或者繩子捆綁部位的贓物衝下來,然後用板刷刷一下,基本上也可以把螃蟹洗乾淨的。
所以螃蟹雖然用繩子綁着,但是要想把它洗乾淨的話,也不是特別的難,只要用動一些小腦筋,花上一些小心思的話,還是可以把它洗的比較乾淨的。希望今天分享的幾個方法,能夠對大家有所幫助,以後洗螃蟹的時候,就不用困擾了。
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