龍井茶有什麼功效，龍井茶怎麼保存

龍井茶是我們國家茶葉中比較受歡迎的一種茶，龍井茶屬於綠茶中的一種。現在隨着養生的觀念的出現，人們不再喜歡那種不健康的飲用方式，現在很多人沒事了就會泡一些茶水喝，龍井茶就是受人們歡迎的一種，那麼大家知道龍井茶有什麼功效嗎?平常我們買回來的龍井茶該怎麼保存呢?

一、龍井茶有什麼功效

平時喝一些龍井茶對我們是有好處的，因為龍井茶具有一定的興奮作用，茶葉中含有的咖啡鹼可以刺激中樞系統使我們產生興奮的作用，從而提高工作效率。

龍井茶還有一定的利尿的作用，龍井茶中含有咖啡鹼和茶鹼，這兩種成分都可以促進尿液的排出。

龍井茶具有一定的抗菌、抑菌的作用，龍井茶中含有茶多酚和鞣酸，這兩種物質對細菌來説都是有害的，所以平常我們有口腔潰瘍的話可以適量的喝一些龍井茶。

除了上面的作用，在一定程度上來説適當的喝一些龍井茶可以達到抗氧化的作用。

二、龍井茶怎麼保存

茶葉的吸濕性和吸附異味的能力都是比較強的，所以我們買回來龍井茶葉之後一定要好好保存，要不然茶葉原本的味道就失去了。

我們可以把買回來的龍井茶放到一個木製的盒子中，然後用膠帶把盒子給封好，然後把盒子放到冰箱中保存就可以了，在冰箱中可以保存比較長的時間，因為冰箱中的温度是恆定的。

還有一種方法我們可以把龍井茶裝進暖水瓶中，然後用白蠟把瓶的口給封住之後再拿膠帶給封上就可以了。

在這裏想提醒大家的是我們買回來的龍井茶在儲存的時候一定要注意乾燥並且要避免潮濕，不然的話是會影響茶葉原本的味道的。另外，平時我們沖泡龍井茶的時候水温也是需要控制的，一般水温在80攝氏度左右的時候沖泡出來的味道是比較好的。