龍井茶產地是哪?龍井茶的歷史,傳説和神話有哪些?
中國的茶葉文化流傳至今已有近千年的歷史了,中國茶葉的種類多樣,其中最出名的有十種,這十種分別是:碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峯、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。下面小編為大家介紹一下龍井茶產地是哪?龍井茶的歷史,傳説和神話有哪些?
一、龍井茶產地是哪
龍井茶是中國著名綠茶。產於浙江杭州西湖一帶,已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。龍井茶得名於龍井。龍井位於西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村。龍井茶因其產地不同,分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種,除了西湖產區168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外,其它兩地產的俗稱為浙江龍井茶。
龍井茶名聞中外,根據產地分獅、龍、雲、虎,即獅峯、龍井、雲棲、虎跑四地,民國後梅家塢的產量有了很大的提高。以前人們按照五個產地的不同品質劃分龍井茶的質量排名,分別是獅、龍、雲、虎、梅。解放後,龍井茶在浙江省內得到了廣泛的種植,品質參差不齊,現在統一分為西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井,以西湖龍井品質最佳
二、龍井茶的歷史,傳説和神話
這種綠茶可以追溯到唐朝(618 - 907年)。人們認為,在南宋時期(960 - 1279年),當茶葉生產投入和開發時,它的名字就是它的名字。但正是清朝的幹隆皇帝(1735 - 1796年)將龍井茶介紹給了世界其他地方。關於作為一位偉大的旅行者的皇帝如何首次發現龍井茶,有幾個故事。
第一個版本是他正在參觀獅子山(石峯山)的茶園,對他加入的茶葉採摘活動非常感興趣。在這樣做的過程中,他得知他的母親病了。他急忙離開,把他在長袍袖子裏挑選的葉子放好。回來後,他的母親聞到新鮮採摘的葉子的香味,並要求製作茶葉。皇帝命令它,在喝完之後,皇太后稱讚它是一種補品和治療所有疾病的方法。
另一個故事是,幹隆皇帝在獅子山基地的胡公寺贈送了一杯龍井茶。據説他對在寺廟前生長的18個茶樹灌木叢給予了極大的印象並賦予了特殊的帝國地位。這些灌木叢中的茶葉仍然是生活和生產的,每年拍賣一次,每克價格超過黃金!
但名稱本身來自哪裏?字面翻譯是“龍井”。一個不是很豐富多彩的故事就是它來自同名的村莊。一個更有趣的版本是這個井含有比正常密度更大的水。雨後,雨水更輕,漂浮在地面上,產生的運動讓人想起中國龍的運動。此外,寺廟也可能以這個茶的名字命名。
以上就是小編對龍井茶產地是哪和龍井茶的歷史,傳説和神話的一些介紹了,龍井茶作為中國十大名茶之一,它的口味自不必多説,龍井茶是綠茶的一種,喜歡喝綠茶的小夥伴們可以購買一點龍井品嚐一下。當然,小夥伴們在購買龍井的時候一定要注意不要買到假貨哦。
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