紫砂壺怎麼開壺,我來告訴你
我國是陶瓷大國,CHINA的由來就是因為陶瓷,在中國眾多陶瓷產品中,紫砂壺 佔據中重要地位,人們喜歡用紫砂壺泡茶,茶與茶具的完美搭配更為喝茶增添了幾分樂趣,那紫砂壺怎麼開壺呢?
紫砂壺怎麼開壺
古語説,工欲善其事必先利其器,為了泡出美味清香的茶,我們要選擇合適的茶具。那 如何用紫砂壺泡出好喝的茶呢?
由於紫砂壺獨特的氣孔結構,因此開壺顯得格外重要。首先我們要用清水清洗乾淨紫砂壺,將殘留的雜質和泥垢洗淨,然後 用更大的容器裝滿水,將紫砂壺完全淹沒其中煮兩小時左右,可以去除紫砂壺本身的氣味。之後再在紫砂壺裏放入一塊老豆腐,蒸煮一小時左右,這樣可以褪去紫砂壺在煅燒製造中產生的火氣,更有利於在將來泡茶時泡出茶的清香。一小時後倒掉豆腐和水,再將紫砂壺清洗乾淨,然後取一段鮮嫩的甘蔗,如果沒有新鮮甘蔗,老甘蔗也可,放入紫砂壺裏滿上清水,再放入充滿水的容器裏蒸煮 一小時。在這個階段如果實在沒有甘蔗,也可以放些普通茶葉幫助清除紫砂壺自身的味道。最後,拿出甘蔗,再用清水 蒸煮 一小時即可。
紫砂壺擁有悠久的歷史,融合了多個民族文化、宗教理念的元素,其本身不僅是簡單的泡茶器具,也是中國陶瓷文化的重要代表,好的紫砂壺可以看做藝術品,擁有歷史文化的痕跡,茶道在我們國家也是文化素養的象徵,意味着文化的薰陶。
紫砂壺看着充滿氣孔,顆粒感重,但實際我們用手撫摸時會發現並沒有毛糙感,這就是紫砂壺工藝的 奇特之處。今天瞭解了紫砂壺怎麼開壺後,我們就能泡出更飄香的茶水。紫砂壺能夠吸收茶葉的香氣 ,等泡茶時間長了,哪怕只是倒入普通清水,煮開後也會散發出濃濃的茶香味,這就是紫砂壺的神奇之處。
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