開快餐店的選址技巧
在當下大眾的工作作息,生活作息的改變下,快餐的需求量也在不斷增大,一個快餐店成功的百分之七十的要素取決於這個餐飲店的選址,該選址能夠更好的增加一個餐飲店的客流量,從而帶來一樹百穫的經濟效應,但是當下,許多店家總是不太瞭解餐飲店選址的重要性,使自己付出的時間與金錢付之東流,那麼本文就將圍繞着如何選擇開快餐店的選址的問題,為眾多商户提供一個富有實質性的一個選址參考。
開快餐店的選址技巧
1.根據合理經營模式
我們都知道現在的餐飲行情,餓了麼,美團等等的外賣平台層出不窮,根據我們最近在城市內各各快餐店的一個抽樣調查,結果顯示的是一個快餐店一日下來外賣訂單是佔了一個大頭,什麼意思呢?這麼説,現在白領,上班族幾乎是沒有什麼時間去做飯,他們會覺得的做飯的時間更應有上班或休息的時間來代替,所以他們會利用這個外賣平台來滿足自身需要,那麼,對於剛起家的快餐店,我更建議於稍稍偏離市中心,那邊店租至少不會太貴,我們也剛好可以通過一個外賣平台來為自己蓄積一個良好的口碑,合適的輸入經濟與輸出經濟更有利家庭經濟的增長。
2.選擇合適的經營對象
快餐作為一個普遍涉及大眾的飲食,那麼我們選址的時候這一大要素也是我們應儘量去考慮到的,對於一個已經有着良好經濟底藴的快餐店,我們就可以想着除了對菜品質量的不斷追求,還有可以選擇一個合適的經營對象,作為快餐店,我們可以 選擇一個靠近市中心,但不是交通頻繁的一個區域作為一個店鋪的選址,選擇在辦公樓附近,步行街作為選址就是一個不錯的選擇,靠近辦公樓我們要注意的是,不是捱得太近,意思是在多個辦公地點有一個步行十分鐘以內的距離,一些上班族會更願意省一些外賣錢,來通過步行至你們門店,解決飲食需求;步行街呢,它客流量大,我們可以對菜品的照片稍加渲染,以店內舒適的用餐環境來吸引顧客,這樣一來步行街作為一個住户繁多的地方,這樣住户對你們的店鋪印象深刻,就會更傾向於光顧你們的店鋪。
那麼以上就是小編為不同階段的商户提供的合適的選址建議,牽扯到其實都是以如何滿足顧客,如何吸引顧客,如何根據商户自身的經濟底藴來作一個合適的發展規劃,希望商户們慎重評析,取得良性發展。
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