怎麼殺死蝦身上的寄生蟲

把蝦完全煮熟。蝦在烹飪的時候經過高温後完全煮熟能夠有效降低寄生蟲。蝦在清洗的時候要用食用鹽水清洗，這樣能把蝦清洗的更乾淨，蝦身洗不到的地方要用刷子刷洗乾淨。蝦可以做蒜蓉蝦，香辣蝦，水煮蝦，白灼蝦，清蒸蝦，油炸蝦等菜餚。