切洋葱不會流淚的方法

1、可以把洋葱切成兩半，放入水中，把洋葱中刺激性氣體溶於水，這樣可以隔絕有刺激性氣體的釋放在外面。

2、切洋葱之前把菜刀放在冷水中浸一會兒再切，也可以減少洋葱的刺激。