早春茶是明前茶嗎

是的。早春茶與春茶不同，早春茶是指較早時就已經採摘的茶葉指的就是明前茶，明前茶是指清明節前採摘的茶葉，而春茶是指在2-4月之間採摘的茶葉，所以早春茶指的就是明前茶。炒好的明前茶需要放置一週左右去除火氣後再飲用，明前茶需要放置於冰箱保存。