蛋撻液常温能保存多久

1-2天。蛋撻液保存的時候要放在冰箱裏冷藏保存，這樣保存的時間比較長也不容易變質，在製作蛋撻的時候蛋撻液不能倒的過多，蛋撻液造的太多，製作出來的蛋撻就會有溢在外面的現象。蛋撻在烤制的時候，要先把烤箱預熱到180-220度烤制10-15分鐘即可。