鮮蘆筍怎麼處理

把蘆筍外皮削皮。新鮮的蘆筍可以先削去外皮再切成小段烹飪成美食菜餚，若是比較多的鮮蘆筍就可以焯水後放在太陽底下曬乾後保存或者放在冰箱裏冷凍保存，這樣蘆筍存放的時間會比較的長，蘆筍也不容易變質壞掉，食用的時候把蘆筍清洗乾淨即可煮制。