蘋果和梨榨汁要削皮嗎

不需要。蘋果和梨子的果皮是可以食用的，在榨汁的時候不需要去皮。蘋果和梨子在生長期間都會噴灑農藥，再加上長期暴露在室外，所以在榨汁之前不削皮的話需要完全清洗表面。可以用鹽反覆揉搓蘋果和梨子表面，之後放入水龍頭下徹底清洗。也可以放進淘米水中或是麪粉水中浸泡一會，之後反覆清洗即可。