生菜生吃需要注意什麼

需要把生菜徹底洗乾淨才可以吃。生菜在生長的過程中為了防止不生蟲子可能被噴灑了農藥，所以吃生菜之前一定要徹底洗乾淨才可以生吃，買回來生菜之後先把葉子一片片撕下來，之後在水龍頭下衝洗幾分鐘，最後再把生菜葉子放在淡鹽水中浸泡五分鐘就可以了。