用麪粉可以做南瓜餅吃嗎

可以。但不宜放太多，還需要加入澱粉、泡打粉或是膨鬆劑，這樣做出來的南瓜餅才會軟軟糯糯、外焦裏軟，口感更好。蒸南瓜時南瓜要切成小塊，更容易蒸熟。除了南瓜可以這樣做，蘿蔔絲也可以做成蘿蔔絲餅，還有土豆餅、青椒餅、洋葱餅、韭菜餅等。