萵苣怎樣削皮
專業問答1.36W
萵苣削皮將萵苣葉清除乾淨,從根部切一個小口,接着用手從小口撕即可,或者用到從萵筍尖或萵筍中部削皮。萵筍是一種比較常見的蔬菜,原產自於地中海地區,在中國各地均有種植,而且萵苣的營養價值豐富,其葉子和根莖都可以食用。萵苣的葉子嫩綠爽口,可以直接生吃,並且萵苣葉中含有大量的鐵離子和鉀離子,萵苣的根莖清脆爽口,可以涼拌、炒菜或者曬乾後醃製等,口感極佳。萵苣根莖在食用前,要先將萵苣削皮,其外皮較硬,不能食用,削皮後的萵苣色澤誘人,烹飪後味道極佳。
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豌豆掐了尖還會結豆嗎
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煎荷包蛋熱油還是涼油
涼油。用熱油煎荷包蛋容易出現中間蛋黃不熟二點情況而且蛋清很容喲就被煎糊,因此煎蛋的時候油剛倒入鍋中就可以打入雞蛋,之後用小火慢慢煎,煎雞蛋的時候一定要煎熟之後再吃,這樣可以將雞蛋中的細菌全部殺死,用涼油小火煎3分鐘的時間就可以出鍋了。...
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幹河粉能用熱水泡嗎
可以。幹河粉可以用熱水泡,也可以用冷水或者温水泡。泡幹河粉的時候,水一定要沒過河粉,若用水熱泡一般泡15分鐘就可以了,温水泡一般是半個小時,冷水泡需要1個小時以上。浸泡後的幹河粉需要用一點食用油攪拌一下,防止粘在一起。...
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假的沙糖桔是什麼品種
小柑橘。砂糖桔的大小和小柑橘的大小差不多,要辨別這兩種橘子並不難,砂糖桔的橘子皮較薄、較脆,所以它的橘子皮剝不成完整的一塊;而小柑橘的皮較厚,比較柔軟,剝的時候能剝完整。也可以剝開食用,砂糖桔會甜一些,而小柑橘會帶些許酸味。...