掛杯的紅酒是好紅酒嗎

不一定。好的紅酒會掛杯，但不代表掛杯的就一定是好紅酒，因為有些商家會利用這一點來魚龍混雜。好的紅酒之所以會掛杯，是因為它的黏度比較高，成分物質豐富，因此搖晃酒杯後紅酒會在杯壁上留下痕跡，而一些黑心商家會加入一點非自然發酵物進去來以次充好。