沒有結晶的蜂蜜是真蜂蜜還是加蜂蜜
專業問答2.11W
1、不結晶的蜂蜜是假蜂蜜,真蜂蜜有的結晶快,有的結晶慢,雖然結晶的難易程度不同,但是會結晶;
2、不結晶蜂蜜是已經結晶過了的真蜂蜜,已經發生結晶這種物理現象之後,真蜂蜜不會再結晶;
3、温度和蜂蜜的種類會影響蜂蜜結晶的速度,不是在特定的温度下,蜂蜜結晶得會比較慢,雖然有結晶但是看起來不明顯,還有一些種類的蜂蜜結晶的速度也比較慢,結晶看起來也不明顯。
4、辨別假蜂蜜的結晶可以用手摸一下結晶,用白砂糖偽裝的蜂蜜結晶用手指揉搓有顆粒感,真蜂蜜揉搓起來更接近豬油的觸感但比豬油稀一些。
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