千味醉

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牛蛙燒多久

10分鐘左右。因為牛蛙身上有很多的寄生蟲,所以在吃牛蛙的時候,最好先用鹽醃製一段時間。如果牛蛙沒有提前醃製直接煮的話,最好多煮一段時間。牛蛙就算煮時間長肉也不會變老。在製作牛蛙的時候最好不要使用大火爆炒的方式,使用大火爆炒可能外面已經煮熟,但是牛蛙的內部還沒有完全熟透

牛蛙燒多久
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