千味醉天津正月廿十五吃什麼
專業問答2.87W
吃大米飯、熬新鮮鯽魚湯。正月二十五是填倉節，對天津人來説，正月二十五是類似於小春節的，而且在天津有：填倉，填倉，吃米飯，熬魚湯的説法。寓意着人們對來年五穀豐登，魚米滿倉的美好祝願的説法，天津人還有一項就是撕吊錢，也有着生活殷實的説法
![五穀雜糧饅頭配方比例是多少]( "五穀雜糧饅頭配方比例是多少")
五穀雜糧饅頭配方比例是多少
麪粉與雜糧的比例為3：1或者是4：1。製作雜糧饅頭的時候需要先將麪粉與雜糧混合均勻，之後加入開水，切記一定要加入開水，平時做饅頭的時候用的是温水，但是製作雜糧饅頭的時候要用到開水，這樣吃起來口感才會更筋道，另外製作的也可以加入少許白糖。...
![葫蘆是蔬菜還是水果]( "葫蘆是蔬菜還是水果")
葫蘆是蔬菜還是水果
蔬菜。葫蘆為葫蘆科葫蘆屬爬藤植物，未成熟時可以作為蔬菜食用，成熟後可以將果肉和種子挖出來，製作酒壺等。葫蘆可以用於製作小炒葫蘆、清炒葫蘆、醋溜葫蘆、蠔油葫蘆、醬爆葫蘆等美食。保存葫蘆時，可以將葫蘆放在陰涼的環境中存放或冰箱冷藏室進行保存。...
![低筋麪粉可以做發糕嗎]( "低筋麪粉可以做發糕嗎")
低筋麪粉可以做發糕嗎
可以。使用低筋麪粉製作發糕時，將低筋麪粉放入盆中，添加酵母粉、温水，攪拌均勻，揉成麪糰，醒發至兩倍大，做好面坯，二次醒發後，放入蒸鍋，蒸30分鐘即可。喜歡吃口感豐富的發糕，可以添加南瓜泥、紅棗、牛奶等食材。低筋麪粉也叫做低粉、蛋糕粉，無筋力，製作出來的麪食口感鬆軟。...
![白酒可防止土豆發芽嗎]( "白酒可防止土豆發芽嗎")
白酒可防止土豆發芽嗎
可以。使用白酒保存土豆時，將白酒和白醋放入噴壺中，添加適量的清水，均勻噴灑在土豆上，風乾表面水分，放入塑料袋中，添加一塊生薑，繫好袋子，擠出袋內多餘空氣，放在陰涼通風的環境中存放即可。土豆的用途廣泛，可以用於製作土豆泥、土豆丸子等美食。...
