串串店適合開在什麼地方
專業問答2.02W
串串作為比冒菜高但比火鍋低的餐飲消費品類,一般適合在社區開店,如果在商場開店,串串人均消費較低,造成房租成本過高,這也就是為什麼目前主流串串餐飲品牌定位都以社區店鋪為主,很少會選擇開在商場裏面。
在尋找社區店鋪面中,應該着重考慮這幾個方面:
1、租金和鋪面大小,社區串串店面積一般在100~150平米最為合適,評估每平米租金的預估坪效是否在合理範圍。
2、人流量和人流屬性,是否符合重餐飲品類。有些鋪面位置雖然人流量很大,但人流屬性多為路過或者附近上班,這種就更為適合做快餐奶茶之類的輕餐飲,不適合做串串火鍋之類的重餐飲。
標籤:串串
-
水煮荷包蛋要煮多久才能煮熟
3-8分鐘。喜歡吃糖心荷包蛋,可以煮3分鐘左右,喜歡吃全熟的荷包蛋,最多可以煮8分鐘。製作水煮荷包蛋使用的火候不宜過大,小火煮成型後,轉中火煮熟即可。煮荷包蛋的時間不宜過長,以免影響雞蛋的口感。吃不完的水煮荷包蛋,可以放在陰涼處保存。...
-
花生是蔬菜還是水果
都不是。花生是強酸性食物,屬於豆類。花生別名落花生,為豆科落花生屬植物,一年生草本,花果期為6-8月,在中國各地均有種植,分佈於遼寧,河北,江蘇,廣東,四川以及吉林等地,適宜生長在氣候温暖,雨量適中的砂質土地區。花生採收以後,可以曬乾後保存。...
-
水能儲存多久
16個小時至90天。燒開的白開水,可以保存16個小時。桶裝水開封后,可以保存15天。密封好的桶裝水,可以存放90天。礦泉水開封以後,可以存放1天,茶葉水,沖泡後,也可以保存1天。水的用途廣泛,既可以直接喝,也可以用於製作橙子果汁、水果茶等。...
-
為什麼桂圓叫龍眼
據傳桂圓古代是供奉給皇室的,又是圓圓的形狀因此被稱之為龍眼。一般曬乾之前被稱之為龍眼,曬乾之後被稱為桂圓。買回來濕的龍眼可以用保鮮袋包住保存在冰箱冷藏室,這樣不容易出現發黴變質的情況。曬乾的龍眼可以直接保存在乾燥通風的地方。...