切好的芒果肉怎麼保鮮

將芒果肉放在食品盒中，放在冰箱冷藏或冷凍保存。芒果肉放在冰箱冷藏保存的時間不宜過長，以免芒果肉變質。芒果肉放在冰箱冷凍保存，可以存放半年以上。冷凍後的芒果肉可以直接吃，也可以切成小塊放入攪拌機中，添加白糖、純淨水，製作芒果果汁。