燉紅棗燕窩怎麼保存

放涼後放入冰箱冷藏，温度在0度至8度為最佳。煮燕窩時不可以加入冰糖，冰糖會促使燕窩化水的速度，冷藏燕窩時，避免冰箱的照明燈直照，燈光輻射也會造成燕窩化水。燕窩長期存放會滋生細菌，冰箱冷藏最長可存放七天，不易存放時間過長。