開一個自助燒烤店大概得多少錢
餐飲提問:
開一個自助燒烤店大概得多少錢
軒源心回答:
1.租金支出一家燒烤店的立足,首先要有一個店鋪。如您名下沒有商鋪房產,需要去對外租賃,那麼房租是必不可少的。既然如此,燒烤店的租金取決於什麼因素呢首先要看店鋪所在城市的發達程度,然後是所在街道的繁華程度,還有店面的建築面積。按照常理,城市發展得越好,街道人流量越高,店面越大,您要付的租金就越多。美食一條街對燒烤店來説非常適合,租金不多不少,如果是四十到五十平方米的鋪面,月租金一般在五千到一萬元左右。2.裝修支出選好店鋪後,就要考慮裝修問題了。燒烤店並不適合高端奢華的風格,簡潔整齊、乾淨亮堂就比較好不過。但是,如果您店鋪選址所在競爭較為激烈的話,想要脱穎而出做出特色,就需要更獨特、更吸引人的裝修。但也不宜劍走偏鋒,保持人民羣眾喜聞樂見的特色就好。一般而言,一家燒烤店的裝修支出,每平方米需要六百至一千多。3.物料支出我們所説的物料,分為設備和原材料。設備有:烤爐、冰箱、空調、陳列櫥櫃,系統方面還需要收銀結算、監控錄像等,總共需要三至四萬元,根據店鋪規模變化。原材料有:肉類、海鮮類、菌類、蔬菜、飲料等。考慮到新鮮程度,不宜大量囤積。費用約需要一萬五左右。4.其他支出剩下的費用都可稱為其他費用,例如工人工資。眾志成城,燒烤店的成功除了創業者自己,還要服務生,以及收銀、清潔等角色。每人每月工資需要約三千左右。此外,還有辦證費用、每日水電煤費用等。這些費用雖然在總費用中佔比較小,但依然做足準備,以防突發情況影響正常經營。
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