請問開一家小型壽司店支出多少，流程是怎樣的

餐飲提問：

請問開一家小型壽司店支出多少？流程是怎樣的？

叮叮大兔子回答：

我都系，我都有打算開壽司店，但可能未有咁快，根據我所知道，大概要 衞生許可證，營業執照，税務證就可以了，你係邊度開？有無做過呢行？