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  • 醃製糖醋鮮姜的做法,醃製糖醋鮮姜怎麼做

    醃製糖醋鮮姜的做法,醃製糖醋鮮姜怎麼做

    “朋友十一假期回到孃家,帶回了好多自家種的鮮姜。好吧,醃製起來,每早來二片:早上吃薑似海蔘,晚上不可吃薑哦……”食材明細主料鮮姜(4棵)輔料糖(7勺)醋(250ml)鹽(1茶匙)酸甜(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醃製糖醋鮮姜的做法步驟1...

  • 糖醋醃蒜的做法,糖醋醃蒜怎麼做

    糖醋醃蒜的做法,糖醋醃蒜怎麼做

    “請輸入菜譜描述”食材明細主料新鮮大蒜(適量)水(500克)輔料紅糖(90克)白醋(200克)鹽(55克)酸鹹(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)糖醋醃蒜的做法步驟1、新鮮大蒜備用,買的時候要挑那種比較乾淨,沒有破損的。2、小心剪去根部,上面的莖先...

  • 糖醋蒜的做法 糖醋蒜的醃製過程 糖醋蒜怎麼做

    糖醋蒜的做法 糖醋蒜的醃製過程 糖醋蒜怎麼做

    “糖醋蒜是我國北方的一個特色的大蒜的做法,尤其是到了農曆的臘八,都會有喝臘八粥,吃臘八蒜的習慣,大蒜營養豐富,做成糖醋蒜之後口味也非常好,深受廣大羣眾的喜愛。新蒜醃製一個月就可以吃了,時間越久越好吃。醃蒜的汁也可以...

  • 紅糖姜熬製醋的做法 紅糖姜熬製醋——熬出來的健康,喝出來的温暖 紅糖姜熬製醋怎麼做

    紅糖姜熬製醋的做法 紅糖姜熬製醋——熬出來的健康,喝出來的温暖 紅糖姜熬製醋怎麼做

    “紅糖醋泡姜:俗話説:早吃薑,補藥湯,意思是早上吃薑,可以助陽,助生髮。早上起牀之後是要工作的,吃一些姜會使陽氣更振奮,更好精神。而且多吃薑也促進血液循環,預防感冒等。紅糖有温補的作用,醋有軟化血管的作用,對血液粘稠有很好...

  • 糖醋子姜的做法,糖醋子姜怎麼做

    糖醋子姜的做法,糖醋子姜怎麼做

    “經過醃製,微微帶有一絲辣味兒,酸甜脆嫩。”食材明細主料鮮子姜(適量)輔料白糖(3勺)白醋(3勺)酸甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋子姜的做法步驟1、鮮嫩的子姜適量。2、洗淨,切去紅色部分。3、切成薄片。4、切好的薄片放容...

  • 糖醋嫩姜的做法 開胃小菜~糖醋嫩姜 糖醋嫩姜怎麼做

    糖醋嫩姜的做法 開胃小菜~糖醋嫩姜 糖醋嫩姜怎麼做

    “嫩姜正當季~糖醋汁泡出來的嫩姜,爽口酸甜,咬一口帶一點辛辣味,食慾瞬間被一片嫩姜打開。”食材明細主料嫩姜(700g)輔料白糖(適量)白醋(適量)鹽(少許)小米椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋嫩姜的做法步驟1、精選上好...

  • 糖醋子姜怎麼醃製

    糖醋子姜怎麼醃製

    將子姜放入糖醋汁中醃製。糖醋汁要將冰糖加入白醋,放在爐具上文火煮至冰糖溶化而成。子姜洗淨控水,可以切片也可以不切。等到糖醋汁還有的餘温就倒入子薑片的瓶中。選擇用玻璃瓶等密封性好一點的容器,醃子姜最佳的時間是...

  • 糖醋生薑醃製多久能吃

    糖醋生薑醃製多久能吃

    7-9天。醃製糖醋生薑,材料需要準備生薑,陳醋,糖,玻璃罐和保鮮膜。需要注意生薑要切成片狀,才能更方便醃製。倒陳醋的時候,陳醋要沒過生薑,才能保證生薑全部被醃製到。保鮮膜包裹住罐口以及蓋子要密封結實,避免滋生細菌。儲存...

  • 如何醃製糖醋蒜,怎樣醃製才好吃呢

    如何醃製糖醋蒜,怎樣醃製才好吃呢

    説起蒜,大家是不是特別熟悉呢,這是一種特別常見的食物了,蒜有很刺激的味道,所以喜歡吃的人很喜歡,不喜歡吃的人特別討厭。喜歡吃的人會把蒜烹飪在任何一道菜裏,或者就是做成糖醋蒜,但糖醋蒜怎樣醃製才好吃?接下來就為喜愛吃蒜...

  • 醃鮮姜的做法,醃鮮姜怎麼做

    醃鮮姜的做法,醃鮮姜怎麼做

    “秋後,是鮮姜大量上市的季節,在早市看到頂着嬌紅頭冠、渾身嫩黃的鮮姜,許多人把它們買回家用來醃韭菜花或直接醃鮮姜。民間諺語“飯不香,吃生薑”,説的就是當人胃口不佳、吃飯不香或食量降低時,飯前吃上幾片姜,可以開胃健脾...

  • 糖醋醃仔姜的做法,糖醋醃仔姜怎麼做

    糖醋醃仔姜的做法,糖醋醃仔姜怎麼做

    “新鮮的仔姜上市了,喜歡吃的朋友們可要把握機會哦。”食材明細主料嫩仔姜(適量)輔料花椒(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)高度白酒(適量)味精(適量)酸甜(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖醋醃仔姜的做法步驟1、把嫩姜洗淨,晾乾表面水...

  • 糖醋仔姜的做法 配粥小菜-----糖醋仔姜 糖醋仔姜怎麼做

    糖醋仔姜的做法 配粥小菜-----糖醋仔姜 糖醋仔姜怎麼做

    “呵呵.........説來話長,我這個糖醋的汁都有2年之久了,算是老汁了哦!之前最早是做糖醋仔姜,後來姜吃完了又加醋和糖,再醃糖醋蒜薹,再後來是糖醋大蒜,現在又輪到糖醋仔姜了!暈了沒有呀?!”食材明細主料仔姜(適量)輔料鹽(適量)白糖(適...

  • 醃製糖醋辣子的做法,醃製糖醋辣子怎麼做

    醃製糖醋辣子的做法,醃製糖醋辣子怎麼做

    “我們四川人都喜歡吃辣子,因此想常年吃上辣子就想了很多方法。糖醋辣子是朋友拿了一小碗給我吃,吃了以後覺得那味道很難忘,於是自己在朋友的指導下學着做,現在都做了第三次了,主要裝的容器不大,所以吃完了一次又做一次,如果...

  • 醃糖醋蒜的做法 糖蒜~醃糖醋蒜 醃糖醋蒜怎麼做

    醃糖醋蒜的做法 糖蒜~醃糖醋蒜 醃糖醋蒜怎麼做

    “糖蒜嘎嘣脆,酸中略帶甜鹹!糖蒜我媽媽很愛淹,每到有鮮蒜的季節就會醃上幾桶,現在遠嫁想吃媽媽淹的蒜也要等回家,想吃了只能自己淹嘍!”食材明細主料蒜(1500克)輔料白糖(1000克)醋(800毫升)鹽(200克)酸鹹(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度...

  • 糖醋大蒜頭怎麼醃製

    糖醋大蒜頭怎麼醃製

    用白糖、白醋、食用鹽醃製。醃製時把大蒜清洗乾淨並且晾乾無水分後,放入玻璃瓶中,放入適量的白糖和白醋攪拌,通過明火把白糖熬製融化掉,倒入玻璃瓶中,最後蓋蓋密封半個月即可。醃製糖蒜時必須要放鹽的,食用鹽可以防止大蒜變...

  • 糖醋蒜的醃製方法

    糖醋蒜的醃製方法

    世界的美食在中國,中國的美食在四川。一提到四川大家就不約而同的想到了麻辣火鍋吧。小編就對麻辣火鍋情有獨鍾。不論春夏秋冬,每逢週末都要吃上一次,那麼搭配火鍋做棒的食物非糖醋蒜莫屬。大汗淋漓之後吃一些糖醋蒜既解...

  • 醃糖醋蒜的做法,醃糖醋蒜怎麼做

    醃糖醋蒜的做法,醃糖醋蒜怎麼做

    “我自己種的大蒜,計劃是吃嫩嫩的蒜苗來的。沒吃完蒜苗,長成小蒜頭了。抽空採收了,這是純綠色食物呀,只是個頭太小,還是把它醃成了糖醋蒜好了。”食材明細主料蒜頭(約750克)輔料食鹽(小許)調料白糖(約150克)陳醋(400g)酸甜(口味)醃(工...

  • 糖醋姜芽的做法,糖醋姜芽怎麼做

    糖醋姜芽的做法,糖醋姜芽怎麼做

    “秋後多吃薑,教你脆醃姜芽的做法,酸甜脆嫩,清新爽口,開胃下飯。”食材明細主料姜芽(3斤)輔料冰糖(15粒)花椒(20個)大茴(2個)鹽(2匙)調料生抽(1斤)米醋(1斤)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖醋姜芽的做法步驟1、姜芽買來後,放到水龍頭...

  • 醃糖醋洋姜的做法,醃糖醋洋姜怎麼做

    醃糖醋洋姜的做法,醃糖醋洋姜怎麼做

    “洋姜,最常見的吃法就是醃製。有一種醃洋姜叫做“FU洋姜”,不知道那個字怎麼寫,只知道人們都這麼念。顏色很深,深如醬色,口味酸甜,或許甜要多一點吧?市場上有賣,不過只有一個如曇花一現般的老婆婆賣的,看起來像是早年所見過的...

  • 鮮仔姜怎麼醃製

    鮮仔姜怎麼醃製

    仔姜是比較鮮嫩的姜芽,醃製方法跟普通生薑基本一致。先準備一些調味品,比如白糖、白醋和鹽,將切成片的仔姜跟鹽一起浸泡半小時左右。把白糖和白醋熬好的汁水淋在仔薑片上,密封等待一兩天即可。食用的時候可以搭配米飯或面...

  • 糖醋子姜如何醃製

    糖醋子姜如何醃製

    將子姜清洗乾淨,晾乾水分,切成薄片,放入碗中,添加食用鹽,攪拌後醃製20-30分,再將子姜擠出多餘的水分,放進容器中,添加晾涼的糖醋汁浸泡,密封即可。製作糖醋子姜使用的子姜,需要選用肉質堅挺,不軟的姜芽製作。製作糖醋子姜使用的...

  • 糖醋姜的做法,糖醋姜怎麼做

    糖醋姜的做法,糖醋姜怎麼做

    食材明細主料嫩姜(適量)輔料白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋姜的做法步驟1、嫩姜清洗乾淨晾乾水分。2、切片放入無油無水容器中。3、加入白糖白醋倒入冰箱醃製兩天即可。4、酸酸甜甜。...

  • 糖醋子姜的做法 脆嫩爽口---糖醋子姜 糖醋子姜怎麼做

    糖醋子姜的做法 脆嫩爽口---糖醋子姜 糖醋子姜怎麼做

    “子姜不僅能作為一種配菜和肉或海鮮來搭配調味,它還可以單獨食用。這道小菜是傳統的子姜食法,酸甜不辣,口感生脆,可謂開胃下飯的妙品小食。”食材明細主料子姜(300克)輔料白糖(60克)米醋(150毫升)鹽(少許)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時...

  • 子姜可以用陳醋醃製嗎

    子姜可以用陳醋醃製嗎

    可以。用陳醋醃製子姜的時候要。把子姜裝在玻璃罐子裏,再倒入適量的陳醋和白砂糖醃製7~10天即可。醃製好的子姜脆嫩美味,吃起來口感比較的佳,醃製好的紙漿在保存的時候要放在冰箱裏冷藏保存,這樣保存的時間比較的長,也不容...

  • 子姜的醃製米醋還是陳醋

    子姜的醃製米醋還是陳醋

    陳醋。使用陳醋醃製出來的子姜,口感會更酸。使用陳醋醃製子姜時,將子姜清洗乾淨,晾乾水分,切成片放入容器中,添加適量的陳醋,密封后,放在陰涼處存放即可。浸泡子姜使用的容器,需要潔淨無油,以免食材變質,影響食用。醃製子姜的過...