有關蠔油燜筍尖的精選知識

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油燜筍尖怎麼做又香又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料春筍：2顆輔料白糖：適量老抽：適量生抽：適量鹽：適量葱：適量香油：適量雞精：適量具體步驟1.準備春筍，洗淨，拍一拍，切成小塊。2.先將筍尖用水焯一下，然後倒油入鍋翻...
蠔油燜筍尖怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料春筍：6支輔料蠔油：適量鹽：適量雞粉：適量料酒：適量糖：適量葱：適量具體步驟1.春筍去殼去老根2.春筍一剖二，用開水焯一下，撈出瀝乾3.鍋中放入底油，加入氽燙過的筍...
蠔油茼蒿尖的做法，蠔油茼蒿尖怎麼做

食材明細主料茼蒿嫩尖（適量）花生碎（適量）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）糖（半勺）清水（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油茼蒿尖的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、茼蒿莖和頂部的嫩葉分開放。3、熟花生去皮切碎。我用的花生是事先烤熟...
蠔油筍片的做法，蠔油筍片怎麼做

食材明細主料青筍（適量）彩椒（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油筍片的做法步驟1、青筍去皮，與彩椒洗淨控水。2、彩椒切絲裝盤。3、葱和大蒜改刀備用。4、青筍...
蠔油雙筍的做法蠔油雙筍(怎麼去除鮮筍的澀味) 蠔油雙筍怎麼做

“微辣，脆嫩鹹鮮，一點也沒有鮮筍的澀味呢😊新鮮竹筍往往帶有苦澀味。去除苦澀的方法:家庭烹調時，可將新鮮竹筍(去殼或經刀工處理)放入沸水綽一兩分鐘，然後用清水浸泡一會兒，即可減輕苦澀的味道。”食材明細主料馬蹄筍（一個）...
蠔油燜筍的做法，蠔油燜筍怎麼做

“好友從廣寧老家給我帶了一大袋小竹筍和赤蕨菜，這些都是她們老家的特產，而且都是純天然綠色食品。其實只要食材好，不用複雜的烹飪，簡單的調料一樣可以做出很鮮美的味道。”食材明細主料小筍（一把）輔料葱（一條）配料蠔油（1大勺）...
油燜筍，家常油燜筍

“春分時節可是新鮮竹筍大量上市的時候，每年到這個時間段都會燒油燜筍，大家抓緊時間嚐鮮吧！”食材明細主料竹筍（1000克）輔料葱花（1勺）蠔油（2勺）李錦記蒸魚豉油（1勺）水（50ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油燜筍的做法步驟1...
蠔油燜雙菇的做法【粵菜】蠔油燜雙菇蠔油燜雙菇怎麼做

“粵菜的三大特點粵菜的特點一：選料廣博奇異，品種花樣繁多，令人眼花燎亂。天上飛的，地上爬的，水中游的，幾乎都能上席。鷓鴣、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗魚等飛禽野味自不必説;貓、狗、蛇、鼠、猴、龜，甚至不識者誤...
蠔油燜水筍的做法，蠔油燜水筍怎麼做

食材明細主料水筍（2棵）玉米筍（6個）輔料蠔油（2勺）料酒（2勺）鹽（0.5勺）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油燜水筍的做法步驟1、蠔油燜水筍2、將水筍切成片3、將水筍和玉米筍焯水4、鍋中下油放入玉米筍和水筍5、加入所有調...
春筍尖燜蛋的做法，春筍尖燜蛋怎麼做

“春筍是春天特有的美味，而且這個時段的春筍鮮而不老”食材明細主料春筍（2支）鵝蛋（3個）輔料鹽（少許）姜（少許）酒（少許）油（少許）蒜葉（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）春筍尖燜蛋的做法步驟1、春筍洗淨，煮開，時間可以控制在半小時...
蠔油蘆筍的做法，蠔油蘆筍怎麼做

食材明細主料蘆筍（適量）輔料蒜蓉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）油（適）紅辣椒（適量）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蘆筍的做法步驟1、蘆筍清洗乾淨。2、鍋裏放入水燒開，加入少許鹽下蘆筍，焯2到3分鐘撈出即可。3、切好蒜末，辣椒備...
蠔油燜蝦的做法，蠔油燜蝦怎麼做

“蝦可謂渾身都是寶，他是高蛋白、低脂肪的食物。其中還含有鈣、鐵、磷及維生素等多種身體需要的營養物質，補腦補鈣，兩不誤，而且蝦的肉質細嫩，易消化，特別適合給老人和小孩子吃。”食材明細主料青蝦（15只）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適...
蠔油萵筍葉的做法快炒素菜---蠔油萵筍葉蠔油萵筍葉怎麼做

食材明細主料萵筍葉（適量）輔料豬油（適量）精鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油萵筍葉的做法步驟1、鮮嫩萵筍葉冼淨。2、放進開水裏焯水。3、放進開水裏焯水，再過涼水瀝乾。4、鍋燒熱放進豬油化開。5、倒...
蠔油筍塊的做法，蠔油筍塊怎麼做

食材明細主料竹筍（適量）輔料薑末（適量）葱花（適量）蠔油（適量）味精（適量）白糖（適量）醋（適量）老抽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油筍塊的做法步驟1、竹筍去皮洗淨，切滾刀塊。2、放入鍋中，加入水，加入少許鹽，焯水。3、...
響油筍尖的做法，響油筍尖怎麼做

“筍尖鮮嫩，燒油時叭叭聲勾引着味覺、濃郁的香氣使人食慾大增。”食材明細主料蘆筍（1把）輔料菜籽油（3茶題）調味料（2茶題）葱油（1茶題）鹽（1茶題）大蒜（2顆）剁椒醬（少許）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）響油筍尖的做法步驟1、備切下蘆...
蠔油萵筍的做法，蠔油萵筍怎麼做

食材明細主料萵筍（1根）蠔油（2勺）生抽（1勺）葱（少許）輔料植物油（20g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油萵筍的做法步驟1、炒鍋燒熱油爆香葱沫。2、放入蠔油生抽。3、入萵筍翻炒均勻即可。4、成品圖。小竅門萵筍切絲，提前用水焯...
蠔油尖椒魷魚的做法，蠔油尖椒魷魚怎麼做

食材明細主料魷魚（1條）尖椒（2個）花生油（1湯匙）食鹽（0.5克）蠔油（5克）葱（小許）姜（適量）輔料清水（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油尖椒魷魚的做法步驟1、魷魚2、處理乾淨3、魷魚腿不用，魚板切條4、冷水下鍋焯水5、不需要煮開，魷...
小葱蠔油燜雷筍的做法小根葱蠔油燜雷筍小葱蠔油燜雷筍怎麼做

“春天正是吃鮮筍的時候，今天做的這道菜葱香筍鮮，很好吃的。”食材明細主料雷筍（500g）小葱（60g）輔料老抽（半湯匙）生抽（1湯匙）白糖（2g）蠔油（1湯匙）鹽（3g）玉米油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小葱蠔油燜雷筍的做法步驟1、原料圖...
油燜尖椒的做法，油燜尖椒怎麼做

“超級下飯”食材明細主料辣椒（適量）輔料孜然（適量）調料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油燜尖椒的做法步驟1、準備好適量的辣椒，洗淨控水。2、去腺(不怕辣的可以不去），切斷。3、熱油，之後放入...
春筍尖尖燜土雞的做法教你燜出營養美味的雞塊——鮮上加鮮春筍尖尖燜土雞春筍尖尖燜土雞怎麼做

“雨後的春筍，就是春天的節奏！“嚐鮮無不道春筍”，脆嫩鮮美的春筍，正是趁着這份濕潤，破土而出，雖尚未成就其風骨，卻不失為一道盤中佳菜。而春筍跟雞肉真的是絕美的搭配，不管是春筍燉雞湯，還是這道春筍燜土雞，都是鮮上加鮮的美味...
蠔油尖椒的做法耗油尖椒蠔油尖椒怎麼做

食材明細主料尖椒（500克）輔料蠔油（適量）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油尖椒的做法步驟1、主料;洗淨的尖椒。2、把尖椒裏面的種拿出來。3、如果不能吃辣的，用用具把辣椒筋也拿出來。4、用小火，鍋裏放油，放入尖椒，蓋上鍋...
蠔油萵筍葉的做法【廣東】蠔油萵筍葉蠔油萵筍葉怎麼做

“萵筍是一種營養豐富的食材，人們一般會把它的根莖作成美食來享用，但是卻會把它的葉子丟掉，因為大多數人認為萵筍葉子是不能吃的。其實，萵筍的嫩葉也是很好的食物，它裏面所含有的營養甚至比萵筍的根莖還要豐富，而且萵筍葉子...
蠔油春筍的做法，蠔油春筍怎麼做

“春天來臨，春筍也應季而生！這不可錯失的美味在與時間賽跑！來一款蠔油春筍，加點裏脊肉，爽口鮮美，清香無比！感恩自然的饋贈！”食材明細主料春筍（一直）裏脊肉（適量）彩椒（半塊）小葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）料...
葱油筍尖的做法，葱油筍尖怎麼做

“葱油香氣濃郁，顏色漂亮，脆嫩極啦。”食材明細主料春筍（適量）輔料葱油（適量）香葱（適量）小米椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）老抽（一點）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油筍尖的做法步驟1、剝好的春筍半個。2、切成薄片。3、取春筍尖，...
蠔油蘆筍的做法 #懶人餐#蠔油蘆筍蠔油蘆筍怎麼做

食材明細主料蘆筍（約350克）輔料蒜（2瓣）蠔油（1大勺）生抽（適量）清水（半碗）水澱粉（適量）清淡（口味）焯（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蘆筍的做法步驟1、蘆筍切掉一部分老根，清洗乾淨。2、蘆筍有些長，盤子裝不下，我把它們攔腰截斷了，粗一點的根...