有關涼拌菜的精選知識

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聞雞起舞之涼拌菜的做法，聞雞起舞之涼拌菜怎麼做

“2017的鐘聲即將敲響，雞年也將如期而至，帶着一份美好的心情，製作一道色彩斑斕的涼拌菜——聞雞起舞，迎接新年的到來，期待新的一年更美好！聞雞起舞，祝福美食天下2017年更上一層樓！祝福親們雞年舞出幸福的旋律，吃出幸福的味道！祝...
涼拌牛肉的做法清爽開胃涼拌菜：涼拌牛肉涼拌牛肉怎麼做

“這是一道佐酒和下飯都相宜的簡單家常涼菜，每次要聚餐或者宴客時不知做什麼好的時候，就拿這道菜出來。雖然做法簡單，煮肉，調味，攪拌，就可以了。但味道卻有極大的吸引力~牛肉的鮮美，花生的香脆，香菜的點綴，以及調料的豐富口味...
美美廚房之涼拌菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料金針菇：60胡蘿蔔：1根綠豆芽：50黑木耳：10朵黃瓜：1根輔料雞精：適量醋：適量白砂糖：適量芝麻油：適量鹽：適量大蒜：4瓣具體步驟1.準備好材料2.木耳用水溝發、豆芽...
變蛋拌豆腐的做法簡單快捷的涼拌菜之------變蛋拌豆腐變蛋拌豆腐怎麼做

食材明細主料變蛋（3個）內酯豆腐（一盒）輔料食鹽（適量）雞精（少許）涼拌生抽（適量）蒜茸（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）變蛋拌豆腐的做法步驟1、準備食材，內酯豆腐一塊，變蛋三個...2、將豆腐脱盒扣在菜板上，用刀叢中間...
健康的涼拌菜花怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼拌菜花是一道特別健康的家常菜來的，涼拌菜花的主要食材就是菜花，再加上西紅柿、黃瓜和火腿腸等等，做出來的涼拌菜花味道就更加鮮美啦。涼拌菜花的做法...
五香花生米涼拌菜的做法，五香花生米涼拌菜怎麼做

“花生能促進生長髮育、健腦益智、延緩衰老、潤肺止咳、止血、降低膽固醇、養血通乳、防癌等”食材明細主料花生米（適量）胡蘿蔔（1根）芹菜（1棵）輔料花椒（適量）八角（適量）鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香花生...
拌海帶絲的做法涼拌菜之拌海帶絲拌海帶絲怎麼做

“涼拌海帶絲是一道家常菜餚，主要材料為海帶。其做法簡單、清淡爽口、營養豐富。”食材明細主料海帶（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蒜（適量）香菜（適量）熟白芝麻（適量）鹽（適量）白醋（適量）香油（適量）白糖（適量）味極鮮醬油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘...
圓葱拌豬耳的做法 #涼拌菜#圓葱拌豬耳圓葱拌豬耳怎麼做

“豬耳朵是人們飯桌上常見的一道菜。豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬耳中含有豐富的蛋白質，是建造和修復身體的重要原料，人體的發...
肉末涼拌菜的做法肉冒涼拌菜肉末涼拌菜怎麼做

食材明細主料黃瓜（適量）幹豆腐（適量）白菜（適量）香菜（適量）粉皮（適量）豬瘦肉（適量）輔料蒜（適量）配料生抽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末涼拌菜的做法步驟1、將...
拌莧菜的做法拌莧菜#涼拌菜# 拌莧菜怎麼做

“今天我家的莧菜沒有入油鍋高温炒，而是做成了涼拌菜，還加了一些生蒜末，蒜末所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用，尤其對上呼吸道和消化道感染、黴菌性角膜炎、隱孢子菌感染有顯著的功效。在這個陰雨綿綿的梅雨季節，多...
豬皮凍的做法涼拌菜，豬皮凍豬皮凍怎麼做

“每次買豬肉以後都會留下一些豬皮，這次我收集了一下夠做一次皮凍啦😄，週末就在家做了一份皮凍。”食材明細主料豬皮（適量）輔料水（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬皮凍的做法步驟1、豬皮用開水煮一會，用刀把...
味道不錯的涼拌菜花怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜花：400輔料油：適量自制辣椒油：適量辣椒油：適量芝麻醬：適量鹽：適量蒜：適量具體步驟1.菜花洗淨，切成小塊備用。2.用水焯一下，放入少許鹽。3.焯好撈出，瀝乾...
白灼秋葵的做法營養涼拌菜——白灼秋葵白灼秋葵怎麼做

“秋葵的果膠，多糖有護肝、保護胃黏膜的功效。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素，對增強人體防癌抗癌能力很有幫助；秋葵中富含蛋白質、鈣、磷等多種微量元素，屬高營養、低脂肪、低熱量的食物，是減肥者的最佳選擇。”食材明細主...
快速涼拌菜的做法，快速涼拌菜怎麼做

“對於夏天來説清涼爽口的菜才是大家的最愛。”食材明細主料黃瓜（2根）西紅柿（1個）小生菜（3棵）紫洋葱（1/2個）輔料熟花生米（3勺）蒜（3瓣）香菜（1棵）調料芝麻醬（2勺）蠔油（2勺）香醋（4勺）生抽（1勺）白糖（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快速涼拌...
爽口麻醬生菜的做法 “ 涼拌菜 ”爽口麻醬生菜爽口麻醬生菜怎麼做

“爽口麻醬生菜夏日裏一抹清爽，必備涼拌爽口菜，開胃菜，口感鮮美！”食材明細主料生菜（適量）輔料鹽（適量）麻醬（適量）辣椒油（適量）橄欖油（幾滴）香油（適量）醋（適量）太椒（適量）芝麻（適量）葱（適量）香菜（適量）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口麻醬...
涼拌粉皮的做法超簡單清爽涼拌菜-----涼拌粉皮涼拌粉皮怎麼做

“簡簡單單的拌粉皮，夏天吃真是太舒服了。”食材明細主料綠豆粉皮（適量）黃瓜（適量）輔料醋（適量）生抽（適量）麻醬（適量）香油（適量）蒜（適量）味精（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌粉皮的做法步驟1、所需食材2、粉皮切成條，黃瓜擦...
美味涼拌菜的做法，美味涼拌菜怎麼做

食材明細主料海帶（適量）豆腐乾（適量）滷雞胗（適量）輔料姜（適量）老抽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）葱花（適量）香油（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）甜辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味涼拌菜的做法步驟1、海帶泡發洗乾淨。2、切絲備用。3、雞胗和...
兒菜的做法夏天爽口涼拌菜——兒菜兒菜怎麼做

“我們這叫兒菜，其他地方或許有其他的名字吧，我不太清楚。這個菜買貴的時候要5、6元一斤，最近比較便宜，才1元一斤，我買了4個，差不多才10來元。所以這個時候，用它來做醃菜最划算了。菜市場得賣好幾十一瓶，我這才多少成本啊。我...
涼拌菜的做法涼拌菜（１）涼拌菜怎麼做

食材明細主料豆腐絲（適量）豆腐（適量）黃瓜（適量）豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菜的做法步驟1、準備材料：黃瓜：切絲；胡蘿蔔：切絲，水焯一下過冷水綠豆芽：水焯一下過冷水葱：切碎2、制...
香糟豬舌的做法【夏季涼拌菜系列之葷食篇】——香糟豬舌香糟豬舌怎麼做

“上週日，老媽、舅媽及她家的小孫子來家呆了些天，於是乎每日裏做飯，逛街，遊玩，忙忙碌碌，一直也沒得閒，今天一早，送走了她們，收拾完家，也終於有時間上菜了。。。”食材明細主料豬舌（適量）輔料小葱（適量）生薑（適量）香葉（適量）八角（適量）配料...
黃瓜拌銀耳的做法 “涼拌菜”黃瓜拌銀耳黃瓜拌銀耳怎麼做

食材明細主料黃瓜（兩根）銀耳（一塊）輔料生抽（一匙）芝麻碎（一匙）香醋（半匙）鹽（半匙）十三香（一匙）自制辣椒油（一匙）雞精（一匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌銀耳的做法步驟1、鮮黃瓜洗淨。2、泡好的銀耳。3、黃瓜排碎，切段。4、拍...
涼拌三絲的做法開胃涼拌菜--涼拌三絲涼拌三絲怎麼做

“這道涼拌三絲的特點是，清脆爽口不膩，是一道不錯的下酒菜和家庭常備開胃小菜，紅綠白三色，外觀顏值高，看起來就很有食慾。”食材明細主料黃豆芽（200g）黃瓜（半根）芝麻油（4滴）蒜末（三勺）陳醋（適量）輔料胡蘿蔔（半根）自制涼拌醬（3勺（辣椒醬、...
百財頭肉的做法 #涼拌菜#百財頭肉百財頭肉怎麼做

“豬肉屬紅肉，稱中國第一肉，在世界範圍內非常受中國人歡迎。跟牛羊肉類紅肉比，豬肉蛋白質的含量偏低，但脂肪含量非常豐富，總體來説營養略低於牛羊肉，但價格便宜，所以很受大眾歡迎。豬肉在營養上以脂肪、鐵、鋅、鈣為主，能滿足...
沙拉汁涼拌菜的做法，沙拉汁涼拌菜怎麼做

“又是一個令人高興的週一，上午收到了丘比系列試用產品，很高興這次的試用名單中有我的身影，同時感謝美食天下的工作人員和丘比公司，給了我這次試用的機會。”食材明細主料紫甘藍（100g）菜椒（1個）胡蘿蔔（1個）輔料沙拉汁（1包）醬香（口...
涼拌菜薹的做法，涼拌菜薹怎麼做

“春天是吃菜薹的季節，新鮮的菜薹不僅有很多維生素A、維生素C，還有微量元素鈣和鐵。春季食用不僅能生津護脾、去火氣，還能強健骨骼，提高身體免疫力。”食材明細主料菜薹（1把）輔料大蒜（2粒）紅幹椒（4個）調料鹽（適量）花椒粉（適量）雞精（...