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有關京味獨茄子怎麼做好吃的精選知識

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  • 京味獨茄子的做法,京味獨茄子怎麼做

    京味獨茄子的做法,京味獨茄子怎麼做

    “好久沒有做這個菜了,以前夏天有茄子有功夫的時候就做這個菜,確實需要點功夫的哈,這個京味獨茄子,是少油版做出的茄子我最喜歡的味道,獨:意思是微燉,下面來看看做法吧。”食材明細主料茄子(1個)黃豆(50g)輔料香葱(適量)香菜(適量)八...

  • 獨特的肉末茄子怎麼做又香又好吃

    獨特的肉末茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉末:50茄子:1根輔料小葱:2根薑片:6片紅醬:1勺蒜:2粒鹽:1匙醋:1匙油:50青椒:1個雞精:5醬油:1匙白糖:8芡粉:1匙具體步驟1.備食材2.將茄子、青椒切好3.將切好後的茄條...

  • 獨特的蒜蓉烤茄子怎麼做又香又好吃

    獨特的蒜蓉烤茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子:2個輔料糖:少許生抽:少許蒜:4瓣葱:少許油:適量香油:少許香菜:少許紅剁椒:1勺鹽:少許味精:少許具體步驟1.蒜切碎成蓉2.國內入香油燒熱後下入蒜蓉煸炒出...

  • 美味好吃的獨鹹茄怎麼做又香又好吃

    美味好吃的獨鹹茄怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘請問你們知道一道菜名叫獨鹹茄的嗎?我剛剛聽到的時候就蒙了,因為毫無概念呀,然後聽到是用茄子和黃豆製作而成的,我就懂了,吃過但不知道叫什麼。茄子很入味...

  • 獨特的酸甜茄子面怎麼做又香又好吃

    獨特的酸甜茄子面怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酸甜茄子面是一道十分美味可口的麪食,口感獨特,入口回味無窮。這道麪食主要由茄子和麪條煮制而成,茄子帶有特殊的口感,加上醋和白糖,口味更是別具風味。除...

  • 美味茄香包子,孤獨的食客怎麼做又香又好吃

    美味茄香包子,孤獨的食客怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料自發麪粉:適量茄子:適量豬大油:適量輔料葱:一小節蒜:兩顆具體步驟1.茄子去皮切沫,加三四勺鹽殺出水.這裏用哪種茄子都好,口感來説我還是喜歡嫩一些長...

  • 醬燜茄子的做法 家常京味兒菜“醬燜茄子” 醬燜茄子怎麼做

    醬燜茄子的做法 家常京味兒菜“醬燜茄子” 醬燜茄子怎麼做

    “醬油的歷史不是很長,據考證,真正醬油的問世也就兩百多年,而黃豆醬卻有上千年的歷史。據説,戰國前的春秋時期在我國中部就已有了制醬的作坊,最早是由晉國人所發明,也就是現在的山西人,而醬油的發明和釀製是根據黃醬的製作發...

  • 獨特風味醬茄條,怎麼做又香又好吃

    獨特風味醬茄條,怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道獨特風味醬茄條就是專門為小孩子準備的一道零食了。一般的小孩子吧就都很喜歡吃肯德基和德克士的薯條,但是吧外面的吃多了不僅僅是不健康,而且容易...

  • 獨特的悶茄子怎麼做又香又好吃

    獨特的悶茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘具有獨特風味的燜茄子對於吃貨朋友們來説是一個很好的選擇。茄子作為一種菜攤上常見的蔬菜,在人們的日常生活中充當着必不可少的部分。獨特的悶茄子好...

  • 獨家土豆燉茄子怎麼做又香又好吃

    獨家土豆燉茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:兩個茄子:兩個豬五花肉:適量葱花:適量蒜沫:適量香菜沫:適量輔料具體步驟1.茄子洗淨用手掰成小塊兒,土豆去皮用小勺或刀錛成小塊兒備用。2.葱花,蒜沫...

  • 獨特的涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    獨特的涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:2個輔料老乾媽:1勺味極鮮:適量醋:適量糖:適量剁椒:1勺芝麻油:適量蒜:2瓣具體步驟1.茄子兩個備用2.洗乾淨去根部中間切開3.放入鍋中蒸熟4.撈出放入碗...

  • 獨鮮茄的做法,獨鮮茄怎麼做

    獨鮮茄的做法,獨鮮茄怎麼做

    “篤(音:獨)鮮茄是一道傳統的北京家常菜!製作簡單,作法獨特,少油不膩,鮮香無比,風味別具一格!”食材明細主料圓茄子(適量)輔料黃豆(適量)葱白(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(少許)花椒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)獨鮮茄的做...

  • 獨家豆角燒茄子的做法,獨家豆角燒茄子怎麼做

    獨家豆角燒茄子的做法,獨家豆角燒茄子怎麼做

    “很家常的一道菜,同樣的食材不同的味道,食材雖然簡單但味道卻非同一般……”食材明細主料豆角(250克)茄子(1個)五花肉(1塊)輔料葱(1段)姜(1塊)大蒜(4個)麪醬(1湯匙)幹辣椒(4個)鹽(4克)白糖(1湯匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)獨家豆角...

  • 老北京獨鹹茄的做法 涼拌菜(8)老北京獨鹹茄 老北京獨鹹茄怎麼做

    老北京獨鹹茄的做法 涼拌菜(8)老北京獨鹹茄 老北京獨鹹茄怎麼做

    “在電視上學到這道老北京傳統菜,據説在一般的飯館是吃不到的,就趕緊學做下,感覺的確有其獨到之處,不過我想並一定所有人都喜歡吧”食材明細主料圓茄子(中等大小1個)黃豆(1把)輔料香菜(1兩)大葱(1棵)配料老抽(1勺多)鹽(適量)花椒(10粒)鹹鮮(口味...

  • 獨特的油燜茄子怎麼做又香又好吃

    獨特的油燜茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料茄子:6條輔料辣椒:2根雞精:2肉:100油:10鹽:3醬油:3大蒜辦:3粒具體步驟1.長條茄子切滾刀塊放淡鹽水中浸泡過瀝乾水份2.肉,蒜頭,辣椒切好備用。3.肥肉放鍋中...

  • 獨特的魚香茄子怎麼做又香又好吃

    獨特的魚香茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:1根鹹魚:4塊輔料葱:2顆香菜:2顆蒜:5個姜:6片指天椒:5個具體步驟1.鹹魚洗淨備用,2.茄子切好備用,3.燒熱油爆姜蒜辣椒4.放鹹魚下鍋兩面煎黃後放水,5.水...

  • 味道獨特的小雞燉茄子怎麼做又香又好吃

    味道獨特的小雞燉茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘想必大家都聽説過小雞燉蘑菇這道菜,而對於小雞燉茄子則不是十分熟悉,其實這道菜的獨特味道也是十分值得大家去嘗試的,雞肉的鮮美和茄子口感的醇厚相互交...

  • 京醬茄子的做法,京醬茄子怎麼做

    京醬茄子的做法,京醬茄子怎麼做

    “吃過京醬肉絲嗎?喜歡嗎?如果你喜歡京醬肉絲那麼一定喜歡京醬茄子。這個季節的茄子還是很好吃的,也不貴,又下飯,還等什麼?我們開始吧”食材明細主料長茄子(三個)輔料蒜(一頭)姜(2片)豆瓣醬(半碗)水(小半碗)豬肉(100g)配料料酒(1勺)糖(1勺)...

  • 獨特的紅燒茄子怎麼做又香又好吃

    獨特的紅燒茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青椒:1個茄子:3個輔料蒜:適量番茄醬:適量澱粉:適量鹽:適量老抽:適量糖:適量具體步驟1.茄子去皮,切塊後加一小勺鹽醃製10分鐘2.蒜切末,青椒洗淨切塊3.調料汁...

  • 獨特的肉末茄子包子怎麼做又香又好吃

    獨特的肉末茄子包子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘肉末茄子包子是一道很美味的菜品。肉末茄子包子也是一道很獨特的菜品。一般的包子用酸菜,包菜,香菇,之類的,該菜品用了肉末和茄子,用茄子包包子是不常見的...

  • 獨特的燒茄子怎麼做又香又好吃

    獨特的燒茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘燒茄子是一道非常常見的色香味俱全的家常便菜。燒茄子,顧名思義是以新鮮的茄子作為製作這道菜的主要製作原材料,用燒製的烹飪方式進行加工製作而成的一...

  • 獨特的乾煸茄子怎麼做又香又好吃

    獨特的乾煸茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:4根生薑:1塊爆炒肉片:適量蒜籽:數片紅辣椒:1個輔料鹽:少許生抽:適量具體步驟1.備好材料,茄子切滾刀片浸在清水中十分鐘2.熱油鍋下佐料煸炒3.加茄子...

  • 獨特的蒜香茄子怎麼做又香又好吃

    獨特的蒜香茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:1根青椒:2個輔料幹辣椒:適量香油:適量韭菜:6棵蒜:9個八角:1個白糖:適量味極鮮:適量鹽:適量具體步驟1.茄子洗淨去蒂削皮2.削成大塊3.青椒洗淨切圈4.蒜...

  • 獨特的獨鹹茄怎麼做又香又好吃

    獨特的獨鹹茄怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘如果你想換個口味烹飪,大家可以適量獨鹹茄,營養又易消化。這道菜的製作步驟如下。獨鹹茄主要是由茄子搭配不同的調味料烹飪而成,這道老北京獨鹹茄,其實就...

  • 獨鮮茄的做法 獨鮮茄—特色農家菜 獨鮮茄怎麼做

    獨鮮茄的做法 獨鮮茄—特色農家菜 獨鮮茄怎麼做

    “茄子味甘、性涼,入脾、胃、大腸經;:茄子含豐富的維生素P,這種物質能增強人體細胞間的粘着力,增強毛細血管的彈性,對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可...