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  • 湯種大土司的做法,湯種大土司怎麼做

    湯種大土司的做法,湯種大土司怎麼做

    “奶香味十足。做完毛毛蟲,緊接着做了這款土司。我是麪包機用來揉麪和第一次發酵,烤箱又來第二次發酵和烘烤。烘烤完在室温下放一晚再脱模,剛烤好的麪包太柔軟濕潤,直接脱模會塌掉,自己經歷過一次這種情況。”食材明細主料...

  • 湯種蜜豆土司的做法 能下腰的土司---湯種蜜豆土司(麪包機版) 湯種蜜豆土司怎麼做

    湯種蜜豆土司的做法 能下腰的土司---湯種蜜豆土司(麪包機版) 湯種蜜豆土司怎麼做

    “已經用麪包機做過很多款麪包了,用湯種的方法還是第一次。關於湯種百度的介紹:“湯種”來源於日語,是指温熱的面種或稀的面種。湯種麪包與其他麪包最大的差別在於澱粉糊化使吸水量增多,因此麪包的組織柔軟,具有彈性,可延緩...

  • 湯種全麥土司的做法,湯種全麥土司怎麼做

    湯種全麥土司的做法,湯種全麥土司怎麼做

    食材明細主料高筋麪粉(300g)全麥麪粉(150g)糖(50g)鹽(6g)即發酵母粉(8g)全蛋(2個)奶粉(30g)湯種(120g)水(150g)無鹽黃油(45g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)湯種全麥土司的做法步驟1、將糖、鹽、雞蛋、奶粉、湯種、水等放入麪包桶中,...

  • 正宗黃燜雞的做法大全那麼多,還是這種最好在家做

    正宗黃燜雞的做法大全那麼多,還是這種最好在家做

    相信很多人最喜歡的肉就是雞肉,味道鮮美還不容易長胖,那麼黃燜雞這道菜大家也一定是聽説過了。因為這道菜的味道符合大部分人的口味,所以也非常受人們的歡迎,再加上便宜的價格,黃燜雞越來越火。那我們就來看看正宗黃燜雞的...

  • 西瓜土司的做法 西瓜土司(湯種) 西瓜土司怎麼做

    西瓜土司的做法 西瓜土司(湯種) 西瓜土司怎麼做

    “夏天到了,熱的我不想動,做麪包的次數也逐漸減少,新到了東菱小清新麪包機4706w,美美的顏值給酷暑降温了,果斷動起來,做一個西瓜土司涼快一下吧。”食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(20克)淡奶油(30克)鹽(3克)雞蛋(1個)青汁粉(5克)輔料...

  • 湯種黑芝麻土司的做法,湯種黑芝麻土司怎麼做

    湯種黑芝麻土司的做法,湯種黑芝麻土司怎麼做

    食材明細主料高筋粉(475G)奶粉(25G)蛋液(50G)輔料乾酵母(7.5G)水(135G)湯種(150G)黃油(50G)黑芝麻(80G)配料細砂糖(50G)鹽(7.5G)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)未知(難度)湯種黑芝麻土司的做法步驟1、原料1.2放入麪包機攪拌15分鐘後。加入黃油...

  • 大盤雞什麼地方最正宗

    大盤雞什麼地方最正宗

    新疆。新疆大盤雞裏既有雞塊又有蔬菜,還會有一些主食,並且味道上不光是辣味,還有麻味。大盤雞在雞肉的選擇上最好是選擇整隻雞,不要太大的,這樣可以保證肉質鮮嫩,在辣椒的選擇上也最好是用幹辣椒,儘量不要選擇那種短短的新鮮...

  • 四川泡椒鳳爪怎麼做,這種做法最正宗

    四川泡椒鳳爪怎麼做,這種做法最正宗

    泡椒鳳爪是我們生活中常見的一種美食,不僅酸辣爽口,肉也是非常的鮮香。對食慾不振的人羣還有着開胃生津的功效。小編每次去超市裏都會買好幾大包,常常都是被辣的掉眼淚。但説到正宗的泡椒鳳爪,那還是四川的最為經典,大家一...

  • 正宗的土司怎麼做又香又好吃

    正宗的土司怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:280雞蛋(:50g輔料鹽:2發酵粉:適量黃油:20糖:20水:140酸奶:一小勺具體步驟1.黃油先放?這個方法很多人覺得不行。試一下就知道。黃油放在碗裏,然後小碗放...

  • 北海道湯種土司的做法 麪包機版北海道湯種牛奶土司 北海道湯種土司怎麼做

    北海道湯種土司的做法 麪包機版北海道湯種牛奶土司 北海道湯種土司怎麼做

    “第一次傳菜譜,新敗的麪包機。用了榴蓮飄香的房子,甜味不足,口感香軟。”食材明細主料高筋麪粉(270克)輔料高筋麪粉(20克)清水(100克)配料細白砂糖(40克)鹽(2克)安琪酵母(5克)雀巢淡奶油(30克)牛奶(25克)湯種(約90克)安佳無鹽黃油(20克)鹹甜...

  • 湯種迷你土司的做法,湯種迷你土司怎麼做

    湯種迷你土司的做法,湯種迷你土司怎麼做

    “美食家上換的蛋糕模具,很小巧,用來做土司也可以,只是做好的土司更多了幾分的可愛。”食材明細主麪糰高粉(500克)牛奶(100克)輔料奶粉(30克)白糖(70克)黃油(70克)發酵粉(5克)鹽(2克)湯種牛奶(250克)高粉(50克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普...

  • 黃燜雞的做法最正宗的做法,最正宗的味道

    黃燜雞的做法最正宗的做法,最正宗的味道

    我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

  • 中種土司的做法,中種土司怎麼做

    中種土司的做法,中種土司怎麼做

    “很久沒有做過中種麪包了,主要是因為我懶得弄中種麪糰……不過説真的,中種的麪包真的是很軟,放置到第2天還是一樣好吃。這次做好的麪包,拍了過程圖,因為沒空,本來不打算拍成品圖了,,已經到了第3天,。看到它還剩下幾片,就一併記...

  • 湯種藍莓小土司的做法,湯種藍莓小土司怎麼做

    湯種藍莓小土司的做法,湯種藍莓小土司怎麼做

    “禍不單行,福無雙至。不要在同樣的境況下做同樣的事。否則,就只能是原樣複製。早就為香濃小土司的另一半湯種盤算好了藍莓土司的去處。其實不過是把肉桂核桃餡換成藍莓醬而已。原樣操作一遍。扣烤盤,温度設低150度再略...

  • 湯種普洱土司的做法,湯種普洱土司怎麼做

    湯種普洱土司的做法,湯種普洱土司怎麼做

    “湯種可以使麪包口感更柔軟,更有彈性,拿來做土司一直都是非常不錯的選擇。在土司里加入普洱茶,帶上淡淡的茶香,味道更是惹人愛。”食材明細主料高筋麪粉(335g)輔料水(250g)蛋表面需要的蛋液(1個)牛奶(約70g)普洱茶(根據口味半坨到...

  • 湯種土司的做法,湯種土司怎麼做

    湯種土司的做法,湯種土司怎麼做

    “湯種的土司提前做上一隻,早飯就可以很從容的做好,配上些瓜果蔬菜,肉片蛋奶,營養又美味!”食材明細主料高筋粉(200克)蛋液(50克)牛奶(50克)奶粉(20克)白糖(40克)酵母(2克)黃油(20克)鹽(2克)湯種清水(100克)酵母(1克)高筋粉(100克)甜味(口味)烤(工藝...

  • 椒麻雞的湯是怎麼熬的,這種做法最正宗!!

    椒麻雞的湯是怎麼熬的,這種做法最正宗!!

    説到椒麻雞,四川和重慶的朋友是比較熟悉的,而且是非常喜歡的,正好滿足了我們的口味,又香又麻又辣,越吃越好吃,越吃越想吃。那麼椒麻雞的湯汁是怎麼熬成的呢,會不會很負責呢,接下來就讓小編簡單的給大家介紹下椒麻雞湯汁的製作...

  • 韓式大醬湯的做法 手把手教你做最正宗的韓式大醬湯 韓式大醬湯怎麼做

    韓式大醬湯的做法 手把手教你做最正宗的韓式大醬湯 韓式大醬湯怎麼做

    “以前我特別不愛喝這湯,後來才發現那是因為我沒親自動手。做完了覺得,比我婆婆的手藝簡直強太多了!!要點:1。用淘米水(反正你也得煮飯)2.石鍋的效果最佳。3.白蘑菇,金針菇均可。4.大醬裏本來已經有鹽份,所以其他調料我都沒放,,...

  • 哪種火雞面最正宗

    哪種火雞面最正宗

    原味火雞面最正宗,火雞面是拉麪的一種,是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麪,韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名,吃着甜辣的感覺,第一口微辣略甜,之後會越來越辣,各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面,奶油味火雞面,芝士火雞...

  • 貴州酸湯魚哪裏最正宗

    貴州酸湯魚哪裏最正宗

    夏天到了,天氣酷熱難耐,人們想着哪些食物能為人們去除生活的乏味,為我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來説一説貴州酸湯魚哪裏最正宗?一、貴州酸湯魚哪裏最正宗説到酸菜魚一定要聊聊苗...

  • 燒麥的做法是什麼,這兩種做法最正宗

    燒麥的做法是什麼,這兩種做法最正宗

    燒麥是一種非常好吃的小吃,剛開始出現的時候在江蘇,但是隨着人們的發現,它逐漸變成了全國性的小吃,現如今的大多數人都嘗過燒麥,也有很多朋友非常想自己學會燒麥的做法,那麼這款江蘇名小吃,到底該怎麼去做呢?下面我們就一起來...

  • 超軟湯種牛奶土司的做法,超軟湯種牛奶土司怎麼做

    超軟湯種牛奶土司的做法,超軟湯種牛奶土司怎麼做

    “香濃柔軟”食材明細湯種蛋黃(1個)砂糖(10g)高粉(15g)牛奶(65g)主麪糰高粉(250g)牛奶(100g)奶粉(18g)鹽(3g)乾酵母(3g)砂糖(25g)黃油(25gk)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)超軟湯種牛奶土司的做法步驟1、蛋黃一個,砂糖10g,高粉15g,牛奶65g...

  • 湯種火腿玉米土司的做法 湯種火腿玉米土司——麪包機版 湯種火腿玉米土司怎麼做

    湯種火腿玉米土司的做法 湯種火腿玉米土司——麪包機版 湯種火腿玉米土司怎麼做

    “湯種火腿玉米土司——麪包機版(東菱DL-T13)吃了一個星期的各種果乾麪包,真的有些覺累不愛了啊……想着還是來點鹹味的吧,於是火腿玉米吐司就誕生了。對於小菱T13真的只能讚一句:相見恨晚哈!原來家裏的麪包機整個和麪過程...

  • 豆漿麥片湯種土司的做法,豆漿麥片湯種土司怎麼做

    豆漿麥片湯種土司的做法,豆漿麥片湯種土司怎麼做

    “孟老師的豆漿麥片土司,用到當是純豆豆漿。平日裏喝的,都是各種混搭豆漿,對於這豆漿土司的心,也只有等到做豆腐的時候來實現了。三能波紋土司盒,用來裝這點麪糰有點大。不過沒關係,只要麪糰長到七八分就可以了。只是烤的時...

  • 湯種北海道土司的做法,湯種北海道土司怎麼做

    湯種北海道土司的做法,湯種北海道土司怎麼做

    “自己做麪包也做的不是很多,主要是自己做的麪包沒有蛋糕房裏做的要軟,鬆.也有可能是自己做的時候沒有什麼防腐劑,添加劑.前幾天看了別人的一個方子是湯種的,自己也沒做過,感覺還行,也不知道好不好吃,先做了在説,做出...