好吃的韭菜炒細粉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

韭菜炒細粉是我國湖南地區一道地道的特色傳統地方美食，千百年來深受廣大百姓的喜愛，幾乎成了湖南地區家家户户必備的美食之一，來湖南旅遊的遊客也會專門去吃韭菜炒細粉，這道菜不僅吃起來特別可口，做起來也比較簡單，是在家一定要會的一道菜哦。

主料

韭菜 ：300
細粉 ：500

輔料

豆芽 ：100
食鹽 ：適量

具體步驟

鍋裏放油，下葱，姜，老抽，水，放入細粉

軟撈出備用

把韭菜切段，雞蛋打散

鍋裏放油，下雞蛋，炒好乘出

下細粉，韭菜，翻炒

在放雞蛋，鹽，翻炒均勻