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  • 節日麪包,天然酵種潘妮託尼怎麼做又香又好吃

    節日麪包,天然酵種潘妮託尼怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料意大利甜酵頭:天然酵種(:50高筋麪粉:75水:25主麪糰:高筋麪粉:400蛋黃:136全蛋:50糖:60鹽:5香草香精:2淡奶油:100牛奶:150無鹽黃油:150熟栗子仁:200蔓越莓幹:150快...

  • 節日麪包,天然酵種慄香布里歐修怎麼做又香又好吃

    節日麪包,天然酵種慄香布里歐修怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料酵頭:天然酵種(:50高筋麪粉:75牛奶:35主麪糰:高筋麪粉:450栗子粉:50糖:60鹽:6雞蛋:150淡奶油:180無鹽黃油:100熟栗子仁:200蔓越莓幹:150快速酵母粉:4輔料具體步驟...

  • 希臘烤魚的做法,希臘烤魚怎麼做

    希臘烤魚的做法,希臘烤魚怎麼做

    食材明細主料魚(一條(2斤))蒜(4瓣)洋葱(1個)番茄(1個)香菜碎(半杯)輔料橄欖油(1湯匙)檸檬片(數片)乾白葡萄酒(1/2杯)水(1/2杯)黑胡椒碎(適量)鹽(適量)檸檬汁(少許)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)希臘烤魚的做法步驟1、將魚去掉鱗和內臟後,洗淨...

  • 農曆臘八節是幾月幾日

    農曆臘八節是幾月幾日

    農曆十二月初八。臘八節是我國傳統的節日,其來源源自佛教,因此又叫法寶節、成道會等。相傳佛祖釋迦牟尼在臘月初八那天,觀星而悟道成佛,後人為了紀念這天,便在臘月初八吃雜拌粥作為紀念,之後經過演變,就成了現在的臘八節喝臘...

  • 我國傳統節日臘八節由來

    我國傳統節日臘八節由來

    臘八節的由來你知道嗎?臘八節是非常傳統的一種中華節日,有時候,我們中國的年輕人可能比較喜歡外國的節日。因為這樣可能會非常的洋氣,但是,中國的傳統節日也是十分值得紀念的。接下來,小編就像給大家介紹一下,臘八節主要是吃...

  • 希臘酸奶的做法 希臘酸奶,高蛋白低熱量的健康甜品 希臘酸奶怎麼做

    希臘酸奶的做法 希臘酸奶,高蛋白低熱量的健康甜品 希臘酸奶怎麼做

    “希臘酸奶其實就是脱乳清酸奶,是將酸奶、濾去乳清後的產物,其粘稠度介於酸奶和奶酪之間,依然保留了酸奶獨特的酸味。值得一提的是希臘酸奶,通過特殊的濾除工藝,去掉了大部分的糖、乳糖以及乳清,使得其與奶油一樣濃稠。在相...

  • 希臘小球的做法 【希臘小球】 希臘小球怎麼做

    希臘小球的做法 【希臘小球】 希臘小球怎麼做

    食材明細主料黃油(80克)糖粉(45克)精鹽(1克)雞蛋(20克)低粉(100克)輔料果醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)希臘小球的做法步驟1、黃油室温軟化,加入糖粉,用電動打蛋器充分打發至發白,體積膨大,加入鹽,攪拌均勻2、分次加入打散...

  • 希臘沙拉與小米飯的做法 希臘沙拉&小米飯 希臘沙拉與小米飯怎麼做

    希臘沙拉與小米飯的做法 希臘沙拉&小米飯 希臘沙拉與小米飯怎麼做

    “AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料鮮白蘑菇(250克)西葫蘆(1根)洋葱(1個)輔料小香葱(1棵)橄欖油(3勺)檸檬(1頭)香菜(1根)橄欖(10個)費塔奶酪(半塊)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)希臘沙拉與小米飯的做...

  • 希臘可球的做法 好吃又好做的餅乾---希臘可球 希臘可球怎麼做

    希臘可球的做法 好吃又好做的餅乾---希臘可球 希臘可球怎麼做

    食材明細主料黃油(80g)低筋麪粉(100g)輔料糖粉(45g)雞蛋(20g)配料鹽(1g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)希臘可球的做法步驟1、黃油放入盆中軟化2、糖粉3、糖粉倒入放黃油的盆中,用打蛋器攪拌4、攪拌成如圖5、加鹽繼續攪拌成...

  • 希臘烤雞翅的做法,希臘烤雞翅怎麼做

    希臘烤雞翅的做法,希臘烤雞翅怎麼做

    食材明細主料雞翅(3只)檸檬汁(3大匙)橄欖油(2大匙)白酒(30㏄)鹽(1/2小匙)輔料細砂糖(1小匙)巴西里碎(1大匙)蒜碎(30公克)皮薩草葉(1/2小匙)匈牙利紅椒粉(1/2小匙)粗粒黑胡椒粉(1小匙)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)希臘烤雞翅的做法步驟1...

  • 美味的希臘復活節麪包怎麼做又香又好吃

    美味的希臘復活節麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:2小時希臘復活節麪包是一種隨感覺製作的麪包,並不需要使用定製的麪包盒進行定形,而是可以跟隨自己的心意製作。主要用料為麪粉,用其製作的麪包,口感鬆脆,味...

  • 日式嘟嘟魚麪包的做法 兒童節限定款麪包-日式嘟嘟魚麪包 日式嘟嘟魚麪包怎麼做

    日式嘟嘟魚麪包的做法 兒童節限定款麪包-日式嘟嘟魚麪包 日式嘟嘟魚麪包怎麼做

    食材明細主料高筋麪粉(250克)細砂糖(40克)奶粉(10克)乾酵母(3克)水(100克)淡奶油(25克)鹽(3克)蜂蜜(5克)全蛋液(40克)黃油(25克)輔料德式香腸(8個)芝士片(4片)黑巧克力(少許)白巧克力(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)日式嘟嘟魚麪包的做...

  • 希臘沙拉的做法 地中海風情---希臘沙拉 希臘沙拉怎麼做

    希臘沙拉的做法 地中海風情---希臘沙拉 希臘沙拉怎麼做

    “喜歡沙拉,卻最無法忍受濫用美奶滋、沙拉醬和瓶裝沙拉汁的大雜燴。沙拉雖然簡單,卻與別的菜一樣,要考慮原料的味道、質感和醬汁搭配平衡。希臘沙拉,希臘菜系的經典。各種新鮮多彩的蔬菜再加上奶酪和橄欖,清爽的口感光從視...

  • 手工希臘酸奶的做法,手工希臘酸奶怎麼做

    手工希臘酸奶的做法,手工希臘酸奶怎麼做

    “某真人秀節目裏邊喝邊跑的希臘酸奶,隨着廣告逐漸被推崇起來了。究竟希臘酸奶和普通酸奶有什麼區別呢?看了一些營養學方面的介紹,希臘酸奶比普通酸奶含有的蛋白質要高一些,但是希臘酸奶含有的糖分較其他酸奶要少,因為在制...

  • 希臘酸奶,自制希臘酸奶

    希臘酸奶,自制希臘酸奶

    “希臘酸奶含豐富的蛋白質,品嚐起來有點像奶油,但熱量比奶油要低很多,是糖尿病和減肥人士的首選,含有豐富的益生菌,有助於保持腸道菌羣平衡,非常益消化,對腸胃不好的人非常有益。”食材明細主料全脂牛奶(800ml)輔料裏海酸奶菌...

  • 希臘檸檬燉牛肉的做法,希臘檸檬燉牛肉怎麼做

    希臘檸檬燉牛肉的做法,希臘檸檬燉牛肉怎麼做

    “這大概是我吃過最適合夏天的一道大肉菜了~北京連續好幾天40度的氣温,讓人食慾猛速的減退,尤其是對肉的慾望幾乎變為0值,但肉食動物如果好幾天不碰肉,又覺得好像有那麼一點兒難受。前幾天看到網友LydiaC(@ptt)分享了這道菜...

  • 天然酵種麪包的做法 天然酵種希臘宗教節日麪包 天然酵種麪包怎麼做

    天然酵種麪包的做法 天然酵種希臘宗教節日麪包 天然酵種麪包怎麼做

    “《學徒麪包師》中的希臘宗教節日麪包,可以用發泡酵頭,也可以用波蘭酵頭。當初沒有天然酵母的時候,自然而然用了波蘭酵頭。現如今有了發泡酵頭,忍不住把它又翻出來,用發泡酵頭再演繹一遍。這節日的麪包,充滿濃郁的香料果味...

  • 蔓越莓核桃節日麪包的做法,蔓越莓核桃節日麪包怎麼做

    蔓越莓核桃節日麪包的做法,蔓越莓核桃節日麪包怎麼做

    “《學徒麪包師》中為數不多的麪粉用量低於500克的麪包之一。383克麪粉,“製作一個大的辮子麪包”。很不好意思,即便是這樣的量,也還是要削減後再用。1/2?1/3?最後敲定1/3.120多克麪粉,可以少吃幾天。再好吃的麪包,也不願意...

  • 臘八節傳統節日吃什麼

    臘八節傳統節日吃什麼

    臘八粥、煮五豆、臘八蒜、臘八醋、麥仁飯、冰塊、臘八豆腐、臘八豆。臘八豆是湖南當地傳統食物,製作的主要材料包括黃豆、食用鹽、生薑等。臘八粥製作的食材豐富,包括糯米、紅豆、小米、蓮子、杏仁、桂圓等,也可以根據喜...

  • 阿託斯的做法 阿託斯:希臘宗教節日麪包 阿託斯怎麼做

    阿託斯的做法 阿託斯:希臘宗教節日麪包 阿託斯怎麼做

    ““每當提起假日和節日麪包,就會出現數不勝數的品種和祕製家庭配方。如果我們將它們分解為最基本的組成部分,就會發現它們全都是根據一個主題產生的不同變化,這一點尤其體現在各種希臘麪包中。阿託斯是希臘節日麪包的統...

  • 天然酵種希臘復活節麪包的做法,天然酵種希臘復活節麪包怎麼做

    天然酵種希臘復活節麪包的做法,天然酵種希臘復活節麪包怎麼做

    “只准備了一個紅皮雞蛋。原想只做一個辮子圈,紅皮雞蛋被箍在中央,就好像嵌着的紅寶石。可是,臨時改了主意。不嫌其煩,辮兩條小辮子,圈兩個圈。如此一來,就只有一個圈有雞蛋,另一個,就只好空缺,任他是環。或者,應該讓兩個環相互...

  • 希臘可球的做法,希臘可球怎麼做

    希臘可球的做法,希臘可球怎麼做

    “酥脆可口,香味十足的一款小甜點。適合喝茶,餐前小零食。個頭比較小適合一口一個吃。本款點心中間是點果醬的,我改一下,因為果醬的放的時間比較短。按照自己的喜好,做才是最實惠的。”食材明細主料黃油(80g)低筋粉(120G)輔料...

  • 希臘復活節麪包的做法,希臘復活節麪包怎麼做

    希臘復活節麪包的做法,希臘復活節麪包怎麼做

    “希臘宗教節日麪包的麪糰,加入堅果乾果,編成辮子,塞進紅雞蛋,就成了復活節的麪包。復活節的彩蛋,那是早有耳聞,從來沒整過。重點不至於雞蛋,而是染色。那個顏色是怎麼弄出來的,一開始的時候很疑惑。網上看了一圈,用色素,五顏六...

  • 希臘烤羊腿的做法,希臘烤羊腿怎麼做

    希臘烤羊腿的做法,希臘烤羊腿怎麼做

    “很有味道,超嫩的羊腿”食材明細主料精選前羊腿(1.5G)輔料土豆(三個)紅蘿蔔(兩個)洋葱(兩個)芝麻(適量)香菜(適量)配料白酒(750ML)紅酒(適量)薄荷葉(兩大勺)牛至(兩大勺)檸檬(一個)大蒜(六個)橄欖(100G)橄欖油(三分一杯)黑胡椒(兩大勺)鹽(適量)其他(口...

  • 希臘檸檬土豆雞的做法 希臘檸檬土豆雞(GREEK LEMON CHICKEN & POTATO) 希臘檸檬土豆雞怎麼做

    希臘檸檬土豆雞的做法 希臘檸檬土豆雞(GREEK LEMON CHICKEN & POTATO) 希臘檸檬土豆雞怎麼做

    “提起希臘,首先想到的一定是愛琴海,浪漫,有情人……但是,對於吃貨而言,我最先想到的一定是,希臘奶酪,希臘酸奶,還有希臘沙拉……希臘奶酪,搭配橄欖,超級美味!希臘酸奶,用勺子挖着吃,很酸,但是奶味濃郁回味無窮!希臘沙拉,絕對的簡單,但...