有關扭卷麪包（熱爾）的精選知識

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扭卷麪包的做法扭卷麪包（熱爾）扭卷麪包怎麼做

食材明細主料T65小麥粉（500g）精鹽（10g）20度淨水（310g（揉麪用））輔料酵母粉（4g）20度淨水（100g（溶解酵母用））原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）扭卷麪包的做法步驟1、秤取500g小麥粉和10g鹽放在盆裏，挖出一個深窩，倒入一半的水，混合拌勻。...
夾餡扭扭排包的做法夾餡扭扭排包夾餡扭扭排包怎麼做

“換着花樣做麪包，當零食，當早餐都是享受，用自己喜歡的椰蓉做夾餡，隨意一扭做排包，撕開來，如一個個長麻花，方便，好吃~~””食材明細主料高筋麪粉（200g）全蛋液（50g）牛奶（85g）玉米油（20g）糖（30g）鹽（2g）酵母（2g）輔料椰蓉餡用（8g）椰蓉（20g）椰蓉餡用...
椰蓉扭扭麪包卷的做法，椰蓉扭扭麪包卷怎麼做

“椰蓉扭扭麪包卷最大的特別就是椰香味十足，所以它在揉麪的時候不用水，而用牛奶，另外用椰蓉來做內餡的時候黃油的用量比較大，所以這款麪包不宜多食，多食會有些膩，但椰蓉的香味又有誰能拒絕呢？一起來了解一下奶香味十足的椰蓉...
奶香扭扭包的做法，奶香扭扭包怎麼做

食材明細主料高粉（250g）牛奶（170ml）輔料酵母（3g）細砂糖（60g）奶粉（20g）黃油（25g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香扭扭包的做法步驟1、準備好所有材料，並稱量好2、將黃油除外的所有材料放進麪包桶，啟動麪包機揉麪程序，2分鐘後加...
熱狗麪包卷的做法，熱狗麪包卷怎麼做

食材明細主料麪包粉（350克）温水（175克）白糖（20克）黃油（20克）乾酵母（3克）熱狗（適量）白芝麻（適量）雞蛋（2個）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）熱狗麪包卷的做法步驟1、分別分成大小一樣的小麪糰，揉成圓形，蓋上濕布或者保鮮膜，放置...
火腿熱狗麪包卷的做法，火腿熱狗麪包卷怎麼做

食材明細主料麪包粉（350克）牛奶（175克）白芝麻（適量）熱狗（適量）火腿（適量）黃油（20克）鹽（2克）調料白糖（20克）酵母粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）火腿熱狗麪包卷的做法步驟1、成品圖來一張，早餐配一杯牛奶不錯哦。2、除黃油外所有...
椰香扭紋面包的做法椰子片的另類吃法4：椰香扭紋面包椰香扭紋面包怎麼做

“原是想做個扭紋土司的，不過我的模具比較小，此前也沒做過土司，不太清楚這樣的模具究竟需要用多少分量的材料。雖然計算了半天的結果顯示這樣的用量大概能做這樣一個模具大小的土司，但猶豫了半天，還是用了兩個模具來裝，結果...
自制扭扭麪包怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：170低筋麪粉：30輔料砂糖：40鹽：0.25小匙全蛋液：20牛奶：100毫升乾酵母：1.25小匙黃油：32具體步驟1.牛奶燒開,再放到温温的(低於40度),將酵母溶於牛奶中...
南瓜熱狗麪包卷的做法，南瓜熱狗麪包卷怎麼做

食材明細主料麪包粉（350克）南瓜糊（175克）白糖（20克）黃油（25克）乾酵母（3克）純淨水（少許）白芝麻（適量）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜熱狗麪包卷的做法步驟1、成品圖來一張，早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營...
扭扭小麪包怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將除黃油外的所以材料放入麪包機中，揉麪10分鐘.2.加入黃油繼續揉至到麪糰可以拉出薄膜，（這個麪糰份量小，所以要靈活掌握揉麪的時間）手工揉...
煉乳扭扭麪包的做法，煉乳扭扭麪包怎麼做

食材明細主料高筋麪粉（300克）牛奶（185克）煉乳（30克）白糖（30克）黃油（26克）酵母（3克）食鹽（2克）椰蓉餡煉乳（50克）椰蓉（80克）雞蛋（一個（取少許刷面））糖粉（20克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煉乳扭扭麪包的做法步驟1、將主麪糰的所有食材放入...
豆沙扭扭麪包的做法，豆沙扭扭麪包怎麼做

“做了一大盆的豆沙放在冰箱凍着，平時做麪包或是做蛋黃酥的時候用，直接解凍比再重新熬紅豆打豆沙炒豆沙方便多了，但有時冰箱東西存多了也愁，總想快點給消滅掉，所以天一晴就開始做豆沙麪包了，麪包體用了打過了的奶油，所以整體...
德式扭結麪包的做法，德式扭結麪包怎麼做

“燒鹼麪包。麪包詳書的最後一道麪包。先是沒有燒鹼——氫氧化鈉，擱置下來。有了燒鹼之後，卻懶得動，就這麼磨磨蹭蹭，直到今天。氫氧化鈉，又稱火鹼，燒鹼。強鹼，具有強腐蝕性。一般食品雜貨行無售。在此麪包中，其水溶液用於浸泡...
熱狗腸麪包卷的做法，熱狗腸麪包卷怎麼做

“喜歡吃麪包但一直很懶，如果偷懶能做出好吃的麪包是我最大的追求，最近一直在搗鼓面包，由麪包機和麪發酵好，再給麪包造個型，就能吃到好吃的麪包了。兒子和媽媽都喜歡帶鹹味的麪包，指名要吃熱狗腸麪包卷，用的是君之的配方，香腸...
黑芝麻紅薯扭扭麪包的做法，黑芝麻紅薯扭扭麪包怎麼做

“這是一款加了湯種的麪包，還加了低粉所以成品很鬆軟，又加了黑芝麻烤出來很香。”食材明細主料麪包粉（180克）低粉（50克）湯種（38克）奶粉（10克）細砂糖（40克）鹽（3克）酵母（3克）全蛋液（30克）牛奶（125克）黃油（25克）輔料黑芝麻（15克）紅薯餡（適量）甜香（口...
卡仕達扭結麪包的做法，卡仕達扭結麪包怎麼做

“第一次做卡仕達麪包，的確名不虛傳，很綿軟的説。這次的麪糰很軟，整形的時候不得不用手粉，不然就會很黏。牛奶的量有些多了，應該再減少10--15克，因為卡仕達醬是有很多水份的。所以，麪糰的液體量一定要慢慢的加，我這次是考慮不...
榛子醬聖誕樹扭扭卷的做法，榛子醬聖誕樹扭扭卷怎麼做

“聖誕伊始，隨着國內越來越濃的聖誕氣氛，每當這個時間，聖誕主題的中文歌彷彿就被陳奕迅的《聖誕結》和《LonelyXmas》霸屏。但教煮心目中卻有另外一首候選，歌詞不在悲涼，旋律也不在哀怨，原唱正是最近獻出熒幕真人秀首秀的郭...
全麥熱狗麪包卷的做法，全麥熱狗麪包卷怎麼做

“麪包裏的家常味這類熱狗麪包卷是做常見、最普遍的麪包類型，隨處可見，也是不少家庭最常食用的麪包，自己在家手工做這類麪包，也透着一股濃濃的家常味兒。”食材明細主料高筋麪粉（100克）全麥粉（40克）細砂糖（20克）雞蛋液（10克）黃油（1...
南瓜扭紋面包的做法，南瓜扭紋面包怎麼做

“這款麪包因為用南瓜代替了水和麪，還裹入了香甜的南瓜餡，所以喜歡南瓜味的同學應該會比較喜歡，但是餡也別太甜，不然容易膩。原方是愛和自由的，裏面的水我用南瓜泥代替了，南瓜泥最好預留5－10%，以免一次加入麪糰過濕。”食材明...
芝麻醬扭扭包的做法，芝麻醬扭扭包怎麼做

“想要在家做出柔軟可口的麪包，其實並不難，好的配方加上掌握好揉麪的技巧，適當的烘焙温度和時間，你也能做出好吃的麪包來。今天和大家分享是最近我家很喜歡做的一款麪包，造型好看，做成扭扭包形狀，吃的時候能拉出一圈圈的絲，柔...
火腿腸葱花扭扭卷的做法，火腿腸葱花扭扭卷怎麼做

食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）糖（10克）温水（150克）輔料火腿腸（一根）葱花（適量）調料鹽（4克）油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高級（難度）火腿腸葱花扭扭卷的做法步驟1、火腿腸和葱切成末。2、葱花加油拌勻。3、主料中的所有食材放在...
熱狗沙拉麪包卷的做法，熱狗沙拉麪包卷怎麼做

食材明細主料麪包粉（350克）温水（175克）白糖（20克）乾酵母（3克）黃油（25克）番茄醬（適量）沙拉醬（適量）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）熱狗沙拉麪包卷的做法步驟1、成品圖，來一張，早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養...
扭扭麪包怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：150高筋麪粉：300雞蛋：1個輔料黃油：20奶粉：30鹽：3白砂糖：30具體步驟1.麪包桶內先放入液體的材料，再放入乾性的材料，按和麪程序2.揉成麪糰後，加入黃油繼...
紫薯扭扭麪包的做法，紫薯扭扭麪包怎麼做

“這次不糾結了，先選擇了圖案再準備材料，用紫薯造色，選擇發酵麪粉。”食材明細主料高筋麪粉（300g）雞蛋（1個）牛奶（152g）鹽（3g）細砂糖（15g）橄欖油（20g）即發酵母（3g）輔料紫薯泥（180g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯扭扭麪包的做法步...
扭紋花式麪包的做法，扭紋花式麪包怎麼做

“喜歡花式麪包，隨手切切、擰擰，就是一朵漂亮的花，簡單，卻給我們帶來喜悦。”食材明細主料中粉（100克）水（75克）酵母（1克）輔料中粉（130克）糖（20克）鹽（1克）水（100克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）扭紋花式麪包的做法步驟1、中種麪糰的...