千味醉

有關滷蛋的的精選知識

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  • 超好吃的滷蛋怎麼做又香又好吃

    超好吃的滷蛋怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:7個輔料糖:2—3克具體步驟1.雞蛋7個,茴香、桂皮、花椒、醬油適量,2—3克糖2.將雞蛋煮熟,然後去殼;3.雞蛋放入調料(清水、茴香、桂皮、花椒、醬油調製的...

  • 茶香滷蛋怎麼做又香又好吃

    茶香滷蛋怎麼做又香又好吃

    準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料雞蛋:適量立頓紅茶包:適量冰糖:適量八角:適量食鹽:適量適量鮮貝汁:適量輔料具體步驟1.茶香滷蛋:1將雞蛋放入水中煮熟2.2撈出熟蛋放入冷水中,去皮3.3取立頓...

  • 潮汕味滷蛋怎麼做又香又好吃

    潮汕味滷蛋怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:8個輔料香葉:2片八角:2個紅茶:1把桂皮:2塊水:適量醬油:適量生抽:適量鹽:適量蒜頭:1個薑片:2片具體步驟1.先把雞蛋放冷水煮6、7分鐘2.把煮好的雞蛋衝下冷...

  • 隨意滷蛋怎麼做又香又好吃

    隨意滷蛋怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蛋類:隨意輔料鹽:隨意酒類:隨意辣椒:隨意花椒:隨意醬油:隨意薑片:2-3片大料:1-2個糖:隨意具體步驟1.因為滷蛋真的很方便、首先就是煮蛋、途中稍稍撥動幾下蛋可...

  • 記憶中的味道,滷蛋的做法怎麼做又香又好吃

    記憶中的味道,滷蛋的做法怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:10個輔料八角:2個具體步驟1.蛋提前從冰箱中取出回温,之後洗淨冷水入鍋,中火煮開後轉小火再煮10分鐘撈出2.取砂鍋,盛水,能沒過蛋的水量,放入滷料,倒...

  • 家常醬蛋怎麼做又香又好吃

    家常醬蛋怎麼做又香又好吃

    準備時間:50分鐘    烹飪時間:40分鐘主料雞蛋:10個輔料啤酒:330ml糖:30ml鹽:10生抽老抽:10ml具體步驟1.把雞蛋煮熟,蛋殼剝掉2.鍋內放入啤酒,醬油,糖,鹽,在讓入雞蛋3.轉中小火收汁,然後閉火,把雞蛋稱...

  • 自制滷蛋怎麼做又香又好吃

    自制滷蛋怎麼做又香又好吃

    準備時間:2分鐘    烹飪時間:3分鐘主料雞蛋:20個輔料八角:適量姜:適量葱白:適量老抽:適量蒜:適量陳皮:適量花椒:適量冰糖:適量具體步驟1.首先,雞蛋洗淨,鍋裏放清水,放入洗淨的雞蛋,大火煮開,改小火把雞...

  • 美味蜜汁滷蛋怎麼做又香又好吃

    美味蜜汁滷蛋怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋:1斤輔料啤酒:1罐老抽:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.冷水放少量的鹽,生蛋下鍋煮沸。煮沸後關火蓋蓋悶5分鐘。2.蛋放在冷水中冰3分鐘,水最好開着...

  • 糖心滷蛋怎麼做又香又好吃

    糖心滷蛋怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:適量輔料生抽:適量日式料酒:適量(這裏生抽和料酒的比例是3:1)木魚花:1大把葱:1根冰糖:適量具體步驟1.燒開熱水,加入雞蛋煮7分鐘。(這裏一夫有在雞蛋的一頭...

  • 滷雞蛋,糖心滷蛋怎麼做又香又好吃

    滷雞蛋,糖心滷蛋怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:適量滷汁:適量醬油:適量冰糖:適量滷味香料:適量輔料具體步驟1.煮半熟蛋,就是蛋白熟,蛋黃半熟的白水煮蛋。看似很簡單,可又真的不那麼簡單PS:雞蛋要室温,...

  • 五香啤酒滷蛋的做法怎麼做又香又好吃

    五香啤酒滷蛋的做法怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘滷蛋的做法非常簡單,是人們非常喜歡的一道百姓小食,在餐桌上十分常見。滷蛋的味道非常獨特,不僅僅是因為雞蛋本身的獨特風味,還因為在滷蛋的過程中添加了...

  • 美味彈力紅茶滷蛋怎麼做又香又好吃

    美味彈力紅茶滷蛋怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:適量輔料生抽:適量老抽:適量糖:適量鹽:適量紅茶:適量胡椒粉:適量葱:適量姜:適量蒜:適量花椒:適量大料:適量具體步驟1.準備好老抽、生抽、糖、鹽、胡椒粉...

  • 家常滷蛋怎麼做又香又好吃

    家常滷蛋怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:6輔料醬油:小半碗大料:兩顆香葉:一兩片糖:一勺鹽:0.5勺具體步驟1.水煮蛋,水開後八分鐘出鍋,撈出剝皮2.換水,涼水入鍋,水剛剛沒過雞蛋3.放料:醬油小半碗(...

  • 彈彈小滷蛋怎麼做又香又好吃

    彈彈小滷蛋怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鵪鶉蛋:10塊錢啤酒:一瓶八角:適量桂皮:一小塊輔料鹽:適量冰糖:適量老抽:30毫升具體步驟1.我們這裏有句話是這樣説的,喝7度不會吐。意思是漓泉啤酒好喝2.煮...

  • 簡單滷蛋怎麼做又香又好吃

    簡單滷蛋怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料雞蛋:數個滷料:1袋幹辣椒:數顆花椒粒:數顆輔料具體步驟1.滷料,花椒,辣椒加水煮開。然後下洗淨的雞蛋2.雞蛋煮3-5分鐘,撈出放進涼水裏。然後剝去殼。3.可以...

  • 家常祕製滷蛋怎麼做又香又好吃

    家常祕製滷蛋怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:8個輔料生抽:5匙老抽:少量八角:5個大葱:兩段具體步驟1.把雞蛋煮好。2.雞蛋去殼,用刀劃一些刻,好入味3.放入滷料,我放了八角、香葉、花椒、陳皮、生...

  • 美味薑汁紅糖滷蛋怎麼做又香又好吃

    美味薑汁紅糖滷蛋怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:6個薑汁紅糖:適量輔料紅燒老抽:適量茶葉水:適量具體步驟1.隔水蒸蛋,我喜歡吃老點的,蒸了10分鐘。把蒸好的雞蛋放入冷水裏拔涼,這樣雞蛋殼好剝。在...

  • 銷魂滷蛋怎麼做又香又好吃

    銷魂滷蛋怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5枚輔料辣椒醬:1勺花椒:10顆麻椒:10茴香:1茶匙八角:2個香葉:1個桂皮:1塊具體步驟1.雞蛋洗淨備用,辣醬自選。2.花椒、麻椒、茴香、八角、香葉、桂皮混合。...

  • 自制Q彈入味的零食滷蛋怎麼做又香又好吃

    自制Q彈入味的零食滷蛋怎麼做又香又好吃

    準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料鵪鶉蛋(個頭小做起來比較方便~):適量輔料香葉:2片八角:1個桂皮:1段丁香:4顆生抽:大半湯匙老抽:1湯匙糖:大半湯匙具體步驟1.鵪鶉蛋煮熟後剝皮備用2.香料大集合...

  • Q彈滷蛋~~怎麼做又香又好吃

    Q彈滷蛋~~怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:5個八角:2個醬油:適量鹽:適量紅糖:適量茶葉:適量輔料具體步驟1.水煮雞蛋,剝殼。準備醬油,茶葉,八角,鹽,紅糖少許,可以淹沒雞蛋的水,煮開,加入配料,放入去殼...

  • 傳統滷蛋怎麼做又香又好吃

    傳統滷蛋怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鍋:適量雞蛋:適量冷水:適量A.醬油:適量B.水:適量鹽:適量輔料具體步驟1.取一深鍋,放入冷水及洗淨的雞蛋,再加入鹽以小火煮約15分鐘即為水煮蛋。2.取出作法1的...

  • 滷豆腐&滷蛋怎麼做又香又好吃

    滷豆腐&滷蛋怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料傳統板豆腐:4塊滷蛋:10顆滷汁:1000cc水:1000cc輔料具體步驟1.板豆腐洗淨加入滷汁中以中小火慢滷30分鐘至上色且完全入味,撈起即可。2.取一不?鋼鍋加入1000...

  • 美味可口的滷蛋的做法怎麼做又香又好吃

    美味可口的滷蛋的做法怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘滷蛋的做法是雞蛋做成的美食,這款蛋比起滷蛋更好吃,營養更豐富,所以是一款不錯的美食,喜歡吃的人可以經常吃喲,這款滷蛋的口感比較好,蛋白質含量比較高,所以...

  • 美味滷蛋的做法怎麼做又香又好吃

    美味滷蛋的做法怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘富含蛋白質豐富的雞蛋搭配着各種調味料烹飪,色香味俱全的滷蛋着實讓人心情大好,口感鹹香爽口讓人回味無窮。搭配着一杯熱熱的豆漿食用更是讓人可以充分...

  • 滷蛋(又快又簡單好吃)怎麼做又香又好吃

    滷蛋(又快又簡單好吃)怎麼做又香又好吃

    準備時間:25分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞蛋:十一顆輔料啤酒:半瓶鹽:兩勺糖:一勺醬油:五勺具體步驟1.雞蛋、涼水放置鍋中煮十分鐘2.將雞蛋撈起後置於冷水中,再剝殼3.剝完殼的雞蛋放入鍋中,並依...

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