千味醉簡單滷蛋怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.24W
主料
雞蛋 ：數個滷料 ：1袋
幹辣椒 ：數顆
花椒粒 ：數顆
輔料
具體步驟
1. 滷料，花椒，辣椒加水煮開。然後下洗淨的雞蛋
2. 雞蛋煮3-5分鐘，撈出放進涼水裏。然後剝去殼。
3. 可以用刀劃幾道口。更容易入味。
4. 小火悶熟雞蛋即可。可以多煮點，吃的時候用微波爐熱熱。注意，微波爐熱雞蛋得弄碎哦。
滷水一般不用加鹽！喜歡麻辣，可以多加辣椒之類的。喜歡吃老點，蛋就多煮下。
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