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  • 香葱貝果的做法,香葱貝果怎麼做

    香葱貝果的做法,香葱貝果怎麼做

    食材明細材料A金龍魚麪包用小麥粉(250克)低筋麪粉(50克)乾酵母(2克)鹽(2克)細砂糖(10克)牛奶(100克)水(100克)黑胡椒(少許)辣椒粉(少許)材料B黃油(10克)葱花(30克)調料糖水材料(適量)水(1000ML)細砂糖(2大匙)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香...

  • 波蘭種黑椒洋葱貝果的做法,波蘭種黑椒洋葱貝果怎麼做

    波蘭種黑椒洋葱貝果的做法,波蘭種黑椒洋葱貝果怎麼做

    “今天推薦一款鹹香貝果,省時低糖低油,微鹹微辣又有滿滿洋葱酥香味。最近太忙了,沒空做耗時長的吐司麪包,接連做了幾次貝果後,越來越喜歡這種省時又低熱量的麪包了,天熱不到兩小時就能搞定。特別是今天的這款貝果,是最近做的...

  • 葱油鳥貝的做法,葱油鳥貝怎麼做

    葱油鳥貝的做法,葱油鳥貝怎麼做

    食材明細主料姜(5克)鳥貝(600克)香菜(5克)黃瓜(2根)葱(10克)輔料花椒(10克)糖(1匙)味精(0.3匙)鹽(1匙)香油(0.5匙)玉米油(1勺)一品鮮醬油(1匙)乾紅辣椒(5克)葱香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)葱油鳥貝的做法步驟1、這是在市場買到剛從殼中括出來...

  • 奶香貝果的做法 ——奶香貝果 奶香貝果怎麼做

    奶香貝果的做法 ——奶香貝果 奶香貝果怎麼做

    “貝果qq的口感我十分喜愛,但是從沒做過,這次抽了懶筋終於動手實操了一把,以封口處崩裂開失敗告終,總結了失敗的經驗繼續再戰,終於成功的做了個稍微像樣點的貝果,不過為了降低難度我給原配方的140克牛奶換成150克啦,封口處好...

  • 貝果的做法,貝果怎麼做

    貝果的做法,貝果怎麼做

    食材明細主料麪粉(400g)調料白糖(適量)鹽(6g)酵母(4g)常温水(220g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)貝果的做法步驟1、麪包機桶加入麪粉400g,白糖5g,鹽6g,酵母4g,常温水220g,翻拌均勻拿出放入大碗,貼面蓋上保鮮膜。2、放入冰箱冷藏20...

  • 迷迭香貝果怎麼做又香又好吃

    迷迭香貝果怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:513公克泡打粉:3公克酵母:3公克迷迭香:10公克鹽:8公克細砂糖:15公克輔料具體步驟1.迷迭香切成細碎狀備用。2.除了迷迭香外,將所有材料A倒入攪拌缸...

  • 檸香胚芽紅提貝果的做法 【檸香胚芽紅提貝果】 檸香胚芽紅提貝果怎麼做

    檸香胚芽紅提貝果的做法 【檸香胚芽紅提貝果】 檸香胚芽紅提貝果怎麼做

    “檸香胚芽紅提貝果,麪糰中混合了紅提幹、檸檬皮幹,表面裝飾了小麥胚芽,剛出爐的貝果嚼起來,微脆而緊實,濃香的穀物中夾雜着酸甜的果乾香,不像是主食,卻像是小趣零食。”食材明細主料高筋麪粉(1000g)細砂糖(8g)水(140g)美國紅提幹(5...

  • 葱香貝肉的做法,葱香貝肉怎麼做

    葱香貝肉的做法,葱香貝肉怎麼做

    “鹹貝肉,潮汕方言稱為“紅肉”。是一種很小的貝,殼很薄,肉雖小卻很飽滿。買回來都是鹹的,不帶殼。要先清洗去除鹹味再炒,簡單的加點葱,再根據鹹度適量加點生抽,非常的鮮美呢!有機會要試試哦!”食材明細主料鹹貝肉(4兩)輔料葱(1棵...

  • 葱香乾貝海蔘的做法,葱香乾貝海蔘怎麼做

    葱香乾貝海蔘的做法,葱香乾貝海蔘怎麼做

    “葱燒海蔘是膠東地區的傳統菜,團圓喜慶的時刻更是必不可少,新年到來之際恭祝大家在新的一年裏健康長壽,生活幸福美滿。”食材明細主料幹海蔘(5粒)大葱(一棵)乾貝(10粒)輔料特級醬油(15毫升)紅燒醬油(15毫升)蠔油(15毫升)白糖(一小勺)...

  • 葱香粉絲蒸扇貝怎麼做又香又好吃

    葱香粉絲蒸扇貝怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料扇貝:600粉絲:100輔料油:適量葱:適量生抽:適量蒜頭:適量姜:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.粉絲加入温水提前泡發好。2.扇貝洗淨。3.葱薑蒜切碎。4.這是已...

  • 奶香貝果的做法,奶香貝果怎麼做

    奶香貝果的做法,奶香貝果怎麼做

    “猶太人稱為Buger,在後來的三世紀裏,雖然貝果在各地的名稱不同,但原料和做法都保留傳統沒有改變。這次的貝果用了淡奶油,是為了滿足家中三歲小兒的胃口。”食材明細主料高筋粉(250克)鹽(4克)乾酵母(3克)淡奶油(30克)細砂糖(10克)純...

  • 家常洋葱貝果怎麼做又香又好吃

    家常洋葱貝果怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.高筋麪粉:500g細糖:15g鹽:8g水:290cc新鮮酵母:10g乾燥洋葱絲:20gB.水:1000cc砂糖:40g輔料具體步驟1.將高筋麪粉、細糖、鹽,倒入大鋼盆中,再倒入290cc的水,均勻...

  • 辣香腸貝果的做法,辣香腸貝果怎麼做

    辣香腸貝果的做法,辣香腸貝果怎麼做

    “貝果我們可以做成原味的,甜味的,鹹味的,夾餡的,不夾餡的,隨你的喜好。不夾餡的,剖成兩瓣,夾上雞蛋火腿等餡料,就是一個三明治,但口感要比三明治有咬頭有嚼頭,我家熊孩子最喜歡這口感。這次我的做的貝果,夾了辣肉腸和芝士,熱的時...

  • 葱香扇貝怎麼做又香又好吃

    葱香扇貝怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料扇貝:適量葱絲:適量輔料黃豆醬:適量美極鮮:適量具體步驟1.扇貝去殼摘贓物洗淨,大葱切絲,黃豆醬加美極拌勻2.將扇貝放入殼內抹上豆醬蒸熟,放上葱絲澆油即...

  • 貝果的做法 貝果(Bagel) 貝果怎麼做

    貝果的做法 貝果(Bagel) 貝果怎麼做

    食材明細主料麪粉(41/4cups)温水(11/2cups)糖(3湯匙)鹽(1茶匙)鮮酵母(20克)輔料培根(2片)生菜(2片)黃瓜(10片)西紅柿(1個)獼猴桃(1個)香蕉(半根)果醬(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)貝果的做法步驟1、準備基本材料。2、將温水倒入鮮酵...

  • 香甜的奶香貝果怎麼做又香又好吃

    香甜的奶香貝果怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香甜的奶香貝果,是上班族的朋友們下午茶的首選,香甜的奶香貝果在搭配上一杯濃濃的咖啡,不僅滿足了對美食的品嚐,更使勞累了一天的身心得到了釋放。將酵母...

  • 葱香芒果螺的做法 【葱香芒果螺】 葱香芒果螺怎麼做

    葱香芒果螺的做法 【葱香芒果螺】 葱香芒果螺怎麼做

    “感覺如今海螺越來越少了,記得小的時候在海邊玩耍,只要是海水能沒過腳背的地方,用手輕輕刨兩下,海螺美麗的身影便會出現在眼前,每到這個時候,我們這羣小孩子部會把它們撿起來往更遠的海面上扔出去,讓它們重回大海的懷抱,而現...

  • 香蕉貝果的做法 新鮮水果貝果——香蕉貝果 香蕉貝果怎麼做

    香蕉貝果的做法 新鮮水果貝果——香蕉貝果 香蕉貝果怎麼做

    “貝果不僅兒子喜歡,我也對它非常着迷,不僅僅外觀討巧,口感也很誘人。這款貝果中放入了新鮮的水果,又是另一種口味。”食材明細主料高筋麪粉(200克)酵母(3克)細砂糖(10克)鹽(3克)清水(50克)無鹽黃油(5克)香蕉(100克)甜味(口味)烤(工藝)數小...

  • 香葱雞蛋炒扇貝的做法,香葱雞蛋炒扇貝怎麼做

    香葱雞蛋炒扇貝的做法,香葱雞蛋炒扇貝怎麼做

    “色澤豔麗,鮮香味美,是一道營養美味佳餚!”食材明細主料扇貝(適量)雞蛋(兩個)香葱(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱雞蛋炒扇貝的做法步驟1、備好食材:如圖,扇貝用料酒浸泡一...

  • 玫瑰香貝果麪包的做法,玫瑰香貝果麪包怎麼做

    玫瑰香貝果麪包的做法,玫瑰香貝果麪包怎麼做

    “很早以前在網上看到過貝果麪包,也看到朋友們做過,因為家人不是特別喜歡吃就沒去研究怎麼具體的製作方法,前幾天正好有機會免費學習了一次貝果麪包的製作方法,趁機也練練手學習了一翻。貝果麪包的主要製作食材有面粉、白...

  • 香香的椰蓉貝果怎麼做又香又好吃

    香香的椰蓉貝果怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將A材料全部混合,揉至麪糰光滑;2.一次發酵,分割成6份,中間鬆弛15分鐘;3.取出一個,排氣,擀圓,1/4對摺法,整成圓柱體;4.搓長,把一個頭擀開,將另一個...

  • 玉米香葱肉鬆貝果的做法,玉米香葱肉鬆貝果怎麼做

    玉米香葱肉鬆貝果的做法,玉米香葱肉鬆貝果怎麼做

    “加了玉米粉的貝果更加好吃了哦。”食材明細主料玉米粉(30克)麪包粉(250克)香葱(1把)黃油(8克)麥芽糖(10克)鹽(2克)乾酵母(3克)冰水(120克)輔料肉鬆(適量)糖(50克)清水(1000ml)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米香葱肉鬆貝果的做法步驟...

  • 鮮香小葱拌扇貝怎麼做又香又好吃

    鮮香小葱拌扇貝怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小葱拌扇貝,扇貝作為一種以鮮味為重的食材,最適合這種極簡主義的烹飪方法,製作時不宜放味精,鹽也要少放,儘量保持扇貝最原始的口感和鮮香.扇貝本身含有豐...

  • 洋葱茴香貝果怎麼做又香又好吃

    洋葱茴香貝果怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糖:5公克鹽:1小匙水:10公克小茴香粉:1小匙輔料具體步驟1.乾酵母溶於5倍30℃的温水中,鹽、細砂糖與剩餘的水拌勻溶解備用。2.高筋麪粉築成粉牆,倒入作法...

  • 葱油貽貝的做法,葱油貽貝怎麼做

    葱油貽貝的做法,葱油貽貝怎麼做

    “貽貝,富含硒、鐵、葉酸、維生素A、B族維生素、碘和鋅。常吃貽貝有益甲狀腺健康。1小碗貽貝就能滿足一天的維生素B12需求,及碘需求的一半。貽貝還有很高的藥用與食療功效。據《本草綱目》記載,貽貝肉能治“虛勞傷憊,精血...